眼下，正是早稻返青分蘗的關鍵期。廣東省南雄市全安鎮古塘村種植大戶鄧福祥的稻田里，滿眼青綠的早稻分蘗充足，葉片肥厚，長勢挺拔。
鄧福祥看著田里早稻喜人的長勢，樂得合不攏嘴：“這兩年，咱這塊地用上了治理土壤酸化的配方‘營養餐’，耕地的肥力上來了，稻子的產量品質也好了。看，我的這塊田，比旁邊的田塊，早稻返青得更早更好！”鄧福祥指著旁邊的對照田塊告訴記者，近兩年，他種的200多畝雙季稻田塊，經過前期專家們的“把脈問診”，全部吃上了“量身定制”的科學配方“營養餐”，多年的耕地“酸化病”治好了。
2023年，南雄市被列為農業農村部酸化耕地治理重點縣，自此在這塊粵北重要糧食生產縣的廣袤田野上，打響了以科技為引領的“耕地保衛戰”。日前，隨著酸化耕地治理工作的持續開展，這片土地正煥發出新的生機與活力，為保障國家糧食安全發揮了重要作用。正如鄧福祥所說：“養好了地，才能持續產糧，我們農民的日子更有奔頭嘍！”
量身定制“營養配方”降酸阻酸控酸效果好
珠璣鎮長逕村種植大戶李小兵，是個種田“老把式”，然而近些年，他發現，祖祖輩輩種的這塊地，變得越來越難種，土壤跑水跑肥，花生空殼，稻谷有很多秕粒，田里病蟲害越來越重。經相關部門鑒定，這塊耕地已經嚴重酸化。
土壤為什么得了“酸化病”？李小兵百思不得其解。
“土壤營養失調，出現了嚴重的‘營養不良’。”南雄市鄉村振興服務中心副主任姚偉成一語道出其中玄機。
良好的耕地基礎，是糧食持久穩定增產的關鍵。而保育耕地和糧食增產之間，天然存在著“用”與“養”難以兼得的矛盾。過去很長一段時間，不合理的化肥施用方式，曾是導致南方耕地酸化的重要原因之一。
為追求高產，農民加大化肥投入；化肥的過量施用，導致了耕地質量的下降，進而導致糧食產量下降。為提高產量，農民加大投肥，土壤酸化更加嚴重……如此循環往復，制約著糧食的可持續增產。南雄市境內耕地57.06萬畝，其中強酸化（土壤pH值<5.5）耕地23.86萬畝，占總耕地面積的42.61%，嚴重制約著南雄市糧食產能的進一步提升。
2023年，南雄市被列為農業農村部酸化耕地治理重點縣，在全市耕地酸化較嚴重的西北山區鄉鎮，治理酸化耕地8萬畝，鄧福祥、李小兵的地塊成為首批治理示范區。
根據不同地塊的情況，農技專家團隊為鄧福祥、李小兵的田塊分別開出了不同的“營養配方”：鄧福祥的田塊，每畝施用65公斤土壤改良劑，配套增施有機肥，為土壤培肥降酸；李小兵的田塊每畝施用65公斤土壤改良劑，配套進行秸稈還田，為土壤增碳減酸。
每一個關鍵農時節點，農業農村部門都會為鄧福祥、李小兵免費發放物資、進行技術指導。一年下來，鄧福祥欣喜地發現，水稻返青快了，花生空殼少了，稻谷結籽率也高了，當年雙季稻每季畝產800~900斤上下，用了有機肥，化肥施用量也減少了。
南雄市農業農村局相關負責人表示，南雄市針對水稻、玉米、花生等農作物種植區土壤嚴重酸化的問題，因地制宜、精準施策，制定了以“降、阻、控”為核心的土壤酸化耕地治理技術模式3套：“改良劑+秸稈還田”的增碳減酸技術模式、“改良劑+有機替代”的培肥降酸技術模式和“改良劑+綠肥還田”的生態治酸技術模式。
農機農藝配套融合適配山區耕地推廣效果好
南雄市地處粵北山區，境內耕地細碎，流轉了200畝耕地的鄧福祥，在細碎的耕地上種植雙季稻，有機肥作業效率低、成本高。
為解決山區耕地酸化治理問題，南雄市推進酸化耕地治理減工降本，積極推廣農機農藝融合技術，將普通拖拉機改裝成改良劑撒施機，項目全程簡化農事操作和優化農藝標準，構建了農機農藝協調融合的治酸機制，大幅提升作業效率。同時通過與種植企業、農村合作社以及肥料企業等合作，建立了政府公益性農技推廣組織結構和市場化農業技術推廣組織結構兩個技術推廣網絡，推動酸化耕地治理產品和技術的大面積應用示范推廣。目前，南雄市累計推廣酸化耕地治理技術22萬多畝。
項目資金有限，項目區范圍只有8萬畝，如何以點擴面，發揮出更大效益？南雄市結合整區域推進高標準農田建設試點項目、畜禽糞污資源化利用整縣推進項目、農作物秸稈綜合利用產業化模式縣項目等，2023年至2024年度統籌疊加資金7390萬元。同時結合國家農業現代化示范區創建，根據產業發展需求，采用不同技術模式提高耕地質量，與病蟲害智能物聯監測預警系統、土壤墑情監測系統等設施設備有機結合，改善農業生產條件，打造一批數字農田、智慧農田示范工程。
治理成效不僅僅表現在產量上，同時帶來了農業生產方式的變革。鄧福祥說，現在他種地更注重“養地”了：“以前總想著多施肥多打藥，現在學會了科學配方培肥。”這種變化正是南雄市推進農業生產長效可持續的真實寫照。
經過兩年酸化耕地治理，南雄市項目區耕地土壤pH值提高了0.45個單位，有機質含量提高了17.96%，酸化問題有效改善，耕地肥力水平穩步提高。測產顯示，2024年項目區晚稻平均畝產464.25公斤，較全市平均每畝增產15公斤。花生、玉米和煙草等糧油和經濟作物出苗率不齊、花生空殼率高、煙草枯萎病等問題得到改善，產量和品質、農民種植效益顯著提高。
