青山如畫，綠水相伴。青海的一山一水，一草一木始終讓習近平總書記記掛心頭。
2021年3月7日，習近平總書記在參加十三屆全國人大四次會議青海代表團審議時提出“打造綠色有機農畜產品輸出地”的重大要求。同年6月7日至9日，習近平總書記再赴青海考察并強調，要立足高原特有資源稟賦，積極培育新興產業，打造綠色有機農畜產品輸出地。
這一重要指示，一頭連著農業這一立國之本，一頭連著農牧民增收這一民生之基。打造綠色有機農畜產品輸出地，青海有什么？打造綠色有機農畜產品輸出地，青海怎么做？如何將生態大省的資源優勢轉變為產業優勢？
青海省農業農村廳黨組書記、廳長李青川說：“習近平總書記的重要指示，為青海三農工作高質量發展、推動鄉村振興指明了新方向、賦予了新內涵。”青海省委、省政府高度重視，及時作出全面決策部署，高位推動，與農業農村部共同成立了共同打造輸出地領導小組，部省聯合印發了《共同打造青海綠色有機農畜產品輸出地行動方案》；青海省委農辦印發了《2022年打造青海綠色有機農畜產品輸出地重點任務分工方案》，正在組織編制打造輸出地5年專項規劃。省農業農村廳感恩奮進、踐行使命、主動擔當，認真學習領會，提升工作思路，統一思想認識，強化第一要務，舉全廳之力扎實推進輸出地打造各項工作。
牢記囑托，奮力“趕考”；前行之路，豁然開朗。
盤點“家底”，有什么？
夏日晚風吹拂，海西蒙古族藏族自治州格爾木市億林枸杞科技開發有限公司基地，成片的枸杞林綠意浸染，花苞含笑。
億林枸杞科技開發有限公司，是擁有國內第一張中國有機枸杞產品認證證書的大型枸杞生產企業。用手機掃描產品包裝盒上綠色標簽的二維碼，便可查詢到企業簡介、有機枸杞檢測數據、防偽查詢等信息。憑借這張“綠色身份證”，公司產品80％出口歐洲，出口額連續10年位列青海省第一。
“得益于柴達木得天獨厚的氣候、水質、土壤等自然條件，我們嚴格控制枸杞農藥殘留，施用自發酵羊糞有機肥，引用昆侖山雪融水灌溉，加工過程不使用任何添加劑，建立全過程追溯體系，才生產出了優質的有機枸杞產品。”公司總經理趙海東說。
作為生態之窗的青海，這里每一滴水都滋養著生態萬物，這里是綠色有機的“搖籃”，為“打造綠色有機農畜產品輸出地”提供了得天獨厚的生產條件。
細數“家底”，青海擁有打造綠色有機農畜產品輸出地的“底氣”。
青海地處地球“第三極”的青藏高原，“三江之源”的發源地，是全國五大牧區之一，草原總面積達5.47億畝，全省有機監測認證草原面積9000余萬畝，擁有良好的生態稟賦；被公認為是世界四大無公害超凈區之一，這里天藍水清、草綠地凈，空氣質量優良天數比例平均達到97.5％……
盤點“家底”，青海擁有打造綠色有機農畜產品輸出地的“豪氣”。
這里是“世界牦牛之都”，被稱為青海省農牧業發展的“第一產業”和“第一品牌”。穩居“第一”源于青海是世界牦牛主產區，年存欄牦牛518萬頭，占全國牦牛總數的38％，居全國第一，是全國最大的有機牦牛生產基地。這里也是“藏羊之府”，全省藏羊年出欄量630萬只，生產藏羊肉13.3萬噸，均占全國總量的1/3以上。
此外，牦牛、藏羊、青稞、油菜等特色產業轉型升級步伐顯著加快，實現了產業集群式發展，是全國最大的有機畜牧業生產基地、全國藏區青稞加工轉化率最高省份、全國最大的春油菜雜交制種基地、全國最大的冷水魚生產基地、全國最大的有機枸杞生產基地……
“青海打造綠色有機農畜產品輸出地，應該說有基礎、有優勢，為唱響‘凈土青海、天然農牧’品牌提供最有力的保障。”李青川表示。
精耕細作，如何“轉”？
望著漫山遍野的“黑珍珠”，海南藏族自治州同德縣河北鄉格什格村牧民樂尕的臉上洋溢著喜悅：“靠著這些牦牛，我們一家脫了貧，現在把牦牛入股到合作社，我還能繼續在合作社打工，收入更高了。”
高原萬里，天藍地綠，遠方雪山皚皚，眼前牦牛成群。同德縣是青海省主要的草地畜牧業生產基地，也是畜牧業發展較早的地區之一，畜牧業是全縣農牧民增收的主要來源。
“從‘3年特殊類型’扶貧戰略，到‘攻堅拔寨’式集中扶貧攻堅，同德不僅摘下長期以來‘全省最窮縣’的帽子，更是走出了一條深度貧困地區黨建引領脫貧攻堅的‘同德模式’，在這期間，牦牛這個特色產業發揮了舉足輕重的作用。”據同德縣委書記丁瑞毅介紹，近年來，該縣不斷加大同德牦牛種質資源保護與開發力度，積極打造了良種牦牛繁育基地，牦牛產業也已成為同德經濟社會發展的特色產業之一。
雪山下的牦牛、青海湖畔的藏羊、龍羊峽的三文魚、柴達木的枸杞……高原上獨特的生態環境孕育了種類繁多的特色資源，然而如何將生態優勢轉換為經濟優勢？如何將“資源”轉換為“資產”？青海省委、省政府全新謀篇布局，增強優勢、補齊短板，為發展贏得主動，以部省共建綠色有機農畜產品示范省為載體，以穩量、提質、補鏈、擴輸為路徑，聚焦“七大”重點任務，堅定地向著打造綠色有機農畜產品輸出地目標挺進。
一方面緊鑼密鼓地安排部署，高位推進。
2021年，5月28日，省政府召開常務會議，提高政治站位，抓好品質提升、產品輸出、責任落實，有力有序有效推進綠色有機農畜產品輸出地建設。7月19日，以“凈土青海天然農牧”為主題的綠色有機農畜產品輸出地高峰論壇成功舉辦，中國工程院院士和農業農村部專家把脈問診，積極獻策。9月30日，《農業農村部青海省人民政府共同打造青海綠色有機農畜產品輸出地行動方案》正式出爐，成為青海今后五年全面打造綠色有機農畜產品輸出地的“路線圖”“施工表”……
另一方面，聚焦總方案7大體系，藍圖漸行漸近。
突出生態優先，著力打造基礎穩固的綠色發展支撐體系；加快提檔升級，著力打造農業生產“三品一標”發展體系；強化科技引領，著力打造智慧高效的科技創新服務體系；強化主體培育，著力打造帶動力強的新型農牧業經營體系；突出延鏈強鏈，著力打造提質增效的現代農畜產品加工體系；強化平臺支撐，著力打造高效快捷的物流輸出體系；推動“青貨出海”，著力打造開放協同的市場營銷體系。
“輸”出之后，“贏”得啥？
農業產業園建設、青稞藜麥產業園區建設、牦牛藏羊追溯體系建設、農田建設和灌渠改造……作為海西州的農牧大縣，一年來，海西州都蘭縣著力在綠色有機農畜產品輸出地重點縣建設上下功夫。
都蘭縣委書記劉貴堯介紹，去年以來，都蘭縣認真制定方案、仔細研究措施、健全工作機制、明確目標任務，結合鄉村振興“八大行動”，有力有序推進各項工作，打造綠色有機農畜產品輸出地重點縣步入正軌。
從種質資源、發展環境和優質產品的輸出，到交通路網、物流設施、電子商務的完善，再到線下體驗店、電商平臺的銷售，如今，都蘭縣正著眼于“輸出什么”“怎么輸出”“往哪輸出”3個發力點，構建起綠色有機農畜產品輸出地產業閉環。
一年來，青海立足實際，乘勢而上，重點在產地環境“增綠”、產業強鏈“增效”、品牌建設“增色”、質量監管“增信”、先行示范“增亮”、農牧民群眾“增收”上下功夫，努力贏得市場主動權，實現“輸”“贏”轉化。
增綠有成效。化肥農藥減量增效面積占到農作物總播種面積的1/3以上，化肥農藥使用量分別減少40％、30％；綠色防控覆蓋率達到45％；牦牛藏羊追溯體系建設有序，覆蓋到39個縣市，已完成64789個養殖戶、合作社、牧場的423萬余頭（只）牦牛藏羊數據采集工作，認證有機牦牛藏羊445萬頭（只）。
增效有突破。青海產業融合發展步伐加快，在全省32個縣市區開展農牧民質量提升整縣推進試點，扶持各類農牧民合作社587個，省級示范社、家庭農牧場分別達到802個、575個，全省共培育農牧業產業化省級重點龍頭企業156家、國家級26家，輻射帶動農牧戶53.8萬戶。
增色有力度。在央視投放青海牦牛、藏羊、青稞、冷水魚、油菜等5個區域公用品牌，對外發布青海省16個省級農產品區域公用品牌廣告。獲得中國特色農產品優勢區5個、中國馳名商標20個，青海省著名商標55個、入選中國農業品牌目錄區域公用品牌8個、青海省特色農畜產品區域公用品牌16個青海省綠色有機農畜產品百佳優品100個。
化肥農藥減量增效；牦牛藏羊實現可追溯；綠色食品、有機農產品和地理標志農產品數量不斷上升；有機監測認證草原面積不斷擴大；“青字號”品牌效應不斷釋放……“輸出”質量不斷提高，“贏”來市場一席之地。如今的青海正一步步將習近平總書記的心之所牽、情之所系轉化為現實。
