日前，在河南省新鄉市延津縣產業集聚區，新鄉魯花濃香花生油有限公司的自動化生產線上，金黃的花生油汩汩流淌，年加工7萬多噸花生的產能讓“延津味道”香飄全國；在延津縣石婆固鎮胡莊村的成根農業種植專業合作社里，4臺脫殼機晝夜轟鳴，農戶們駕駛的農用車絡繹不絕，滿載的花生果在這里變為優質花生米，銷往全國各地甚至海外。
延津縣作為傳統花生種植大縣，60萬畝花生田鋪就了農民的增收路。近年來，該縣錨定“2+N”農業產業體系，在抓好小麥產業的基礎上培育花生大產業，以黃河故道優質花生現代農業產業園為抓手，做優一產、做強二產、做活三產，讓花生產業實現了從“種植單極”到“全鏈融合”，成為繼延津小麥之后的又一張縣域名片。
在一產領域，延津縣把“靠天吃飯”的種植風險轉化為“穩產增收”的關鍵增量。通過政府引導、企業參與，構建起繁種、管理、收購、供種“四統一”良種繁育體系，引進10個花生新品種，推廣“豫花”“花育”等優質高產系列，10萬畝繁育基地年產優質種子3000萬公斤，為全縣花生提供了“良種保障”。“今年我種了10畝花生，雖然雨水大，但畝產達到了800斤，比種普通農作物收益高不少。”石婆固鎮岳莊村農戶齊玉軍一邊向合作社交售花生，一邊算起增收賬。
機械化水平的提升讓種植更省心高效。延津縣整合項目資金，配備農情監測與綠色防控系統，培育出河南德昌、龍飛等全國知名花生收摘機械制造企業，全縣花生耕、種、收機械化率高達94.7%。600多家種植和初級加工合作社構建起“耕、種、收、灌、防”一條龍服務體系，加上“一保三肥”技術、病蟲害綜合防治等高產栽培技術的推廣，讓花生產量穩步提升。2024年，延津花生總產達2.14億公斤，其中與河南省農業科學院合作種植的“豫花93”畝產達452.65公斤，創下高油酸花生品種新紀錄。
如果說一產是根基，那么二產就是將資源優勢轉化為經濟價值的核心引擎。延津縣圍繞花生產業鏈強鏈補鏈，引進新鄉魯花10萬噸濃香花生油生產線，培育壯大匯曄食品、恒達食品等本土龍頭企業，形成了花生油、花生醬、五香花生、花生碎等多元產品矩陣。“我們的原材料20%來自延津本地，這里的花生果大、出油率高，品質有保障。”新鄉魯花濃香花生油有限公司總經理王濟源介紹，嚴格的品質篩選讓延津花生成為加工企業的“香餑餑”。
創新驅動讓產業鏈不斷延伸。延津縣與河南省農業科學院聯合研發的“花生豆腐”，將傳統家庭作坊升級為規模化生產，成為區域特色產業；水果花生種植、花生芽培育、花生飲品開發等新業態不斷涌現，讓花生的附加值持續提升。同時，花生餅粕蛋白綜合利用、花生秧和花生殼飼料化、肥料化開發等項目，讓花生“全身都是寶”，實現了資源循環利用。
三產融合則為花生產業注入了持續發展的動能。延津縣整合政策資金，加大品牌培育力度，組織企業和合作社參加各類農產品展銷會，舉辦花生產業高質量發展研討會，金粒、豫糧、聯豐3家企業獲綠色食品花生認證，“延津花生”入選全國名特優新農產品名錄。
“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的經營模式讓群眾共享產業發展紅利。山東魯花3年累計向延津縣農戶分紅1346萬元，成根農業種植專業合作社以每斤高出市場價0.1元的價格收購農戶花生米，優質花生米出口量連年遞增。作為遠近聞名的花生經紀人，成根農業種植專業合作社負責人胡成根每年外銷花生1萬多噸，還帶動農戶種植高油酸花生，“高油酸花生市場需求大、價格高，今年‘豫花93’表現特別好，農戶每畝能多賺幾百塊錢。”
如今的延津，從田間地頭的良種培育，到生產車間的精深加工，再到商貿物流的全球布局，一條集種植、加工、銷售、服務于一體的花生產業鏈已然成型。這粒承載著農民期盼的花生，不僅帶動廣大種植戶增收，更帶動了機械制造、物流運輸、食品加工等相關產業發展，成為縣域經濟高質量發展的“新引擎”。
延津縣農業農村局相關負責人介紹，下一步，延津縣將繼續深耕花生產業，學習借鑒兄弟縣市先進經驗，持續完善產業鏈條、提升品牌影響力、深化聯農帶農機制，讓這粒“金豆豆”在黃河故道上結出更豐碩的果實，讓花生產業成為鄉村全面振興的堅實支撐。
