“青岡玉米糯又甜”，這句朗朗上口的品牌宣言，正讓黑龍江省綏化市青岡縣的黃金玉米掀起一場“舌尖上的革命”。從松嫩平原的黑土地到國內外高端市場，一根根甜糯玉米跨越山海，成為消費者餐桌上的新寵。當地依托寒地黑土的自然優勢，通過標準化種植、精細化加工和品牌化運營，讓傳統農產品煥發新生機，不僅帶動了農民增收，更擦亮了青岡玉米的“金字招牌”。
從“論斤賣”到“論穗賣”：一顆玉米的華麗轉身
“以前玉米論斤賣，現在論穗賣，價格翻了好幾倍！”青岡縣種植戶李雙全的感慨，道出了品牌化帶來的巨大變化。過去，青岡縣的玉米種植以傳統銷售為主，價格低、銷路窄，農民收益有限。如今，依托全國首個鮮食玉米區域公用品牌——“青岡玉米”，當地鮮食玉米種植面積穩定在17萬畝，年產4億穗，年產值突破6.5億元，帶動5000余人就業。
品牌的力量讓青岡玉米在競爭中脫穎而出。近年來，青岡縣先后榮獲“全國鮮食玉米新品種示范基地”“國家鮮食玉米種植與加工標準化示范區”“東北鮮食玉米生產第一縣”等稱號。“青岡玉米”品牌不僅入選“年度卓越品牌30強”，還成為黑龍江品牌節的指定產品，市場影響力持續擴大。
在品牌帶動下，大董農業、萬德福等龍頭企業迅速崛起，產品遠銷上海、廣州等20多個城市，并試水俄羅斯市場。目前，全縣鮮食玉米加工企業已發展到27家，其中省級農業產業化龍頭企業2家，產業鏈條不斷延伸，推動青岡玉米從田間地頭走向高端餐桌。
“糯又甜”的秘訣：科技+標準+冷鏈鎖鮮
為什么“青岡玉米”能贏得市場？答案藏在種植、加工和品牌的每一個環節。
青岡縣與黑龍江八一農墾大學深度合作，成立全省首家“鮮食玉米品質提升產業技術研究院”，專注新品種培育、新技術示范和新產品研發。通過科學攻關，制定鮮食玉米種植、加工、速凍及真空包裝等標準化體系，為產業高質量發展提供技術支撐。
鮮食玉米的競爭核心在于“鮮”。青岡縣建立嚴格的加工標準，從采摘到加工、儲存全程控制在6小時內。龍頭企業更是引入先進設備，將加工時間壓縮至3小時，通過速凍、真空包裝等工藝牢牢鎖住玉米的甜糯口感，確保消費者品嘗到“田間直達餐桌”的新鮮美味。
除了傳統的速凍玉米棒，青岡縣不斷延伸產業鏈，開發出真空玉米段、玉米粒、玉米汁等產品，并創新推出花青素茶、花青素酒等高附加值商品。通過科技賦能，一顆玉米的價值被充分釋放，推動產業向高端化、多元化發展。
從品種研發到加工工藝，從標準化生產到產品創新，青岡玉米以科技為引擎，實現了從“田間美味”到“消費新寵”的品質躍升，為農業現代化提供了鮮活樣本。
品牌營銷：從田間到餐桌的“出圈”之路
酒香也怕巷子深。為了讓青岡玉米走出黑龍江、走向全國，當地政府和企業圍繞“做靚產品、夯實產業、做大經濟”的目標打造鮮食玉米品牌戰略，以品牌提升市場競爭力，以品牌助推產業升級，全力打造品牌效應。通過連續承辦全國鮮食玉米速凍果蔬大會，在哈洽會、綠博會等大型展會設立專屬展區。同時，線上線下同步發力，既進駐北上廣高端商超，又通過電商平臺銷往全國，實現全方位市場覆蓋。
在品牌建設方面，青岡縣構建起“公用品牌+企業品牌”的雙品牌體系，統一“青岡玉米糯又甜”的宣傳口號，并充分發揮寒地黑土的地域特色優勢，形成差異化市場競爭優勢。為確保行業健康發展，青岡縣成立了鮮食玉米協會，通過嚴格執行行業標準、淘汰不達標企業，協商制定價格區間規范市場競爭，組織技術培訓和集中采購農資降低生產成本等方式，有效避免了同業惡性競爭。
如今，青岡玉米已從默默無聞的地方特產躍升為黑龍江農產品的一張亮麗名片，成為鮮食玉米產業的領跑者。展望未來，青岡縣正謀劃更廣闊的發展藍圖：一方面積極拓展國際市場，讓青岡玉米香飄世界；另一方面持續深化產品研發，進一步釋放產業潛能。一穗小小的玉米，正帶著黑土地的饋贈，甜糯全國，香飄世界。
