近日，廣西防城港市港口區(qū)企沙鎮(zhèn)山新村的一片鹽堿地里，五彩椒的樹苗上掛滿了辣椒，黃中帶紫，很快就要成熟。
“過幾天成熟后，還可以繼續(xù)摘。”防城港鴻晟農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理駱祖源介紹，去年，這里還是一片撂荒地，如今已經(jīng)成為可以帶動村民就業(yè)的五彩椒種植基地。五彩椒采摘期11月底已經(jīng)開始，預(yù)計可持續(xù)至明年6月份，日采摘量最多時有1萬多斤。
圖為五彩椒。翟李強攝
30歲的駱祖源是防城港市光坡鎮(zhèn)潭油村人，大學(xué)學(xué)建筑工程專業(yè)的他于2022年開始跨界創(chuàng)業(yè)，回到潭油村種植五彩椒。駱祖源介紹，公司去年11月在潭油村種植的30畝五彩椒12月開始采摘，今年1月中旬就收回了所有成本。
據(jù)了解，潭油村采取“村集體＋公司＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，因地制宜發(fā)展五彩椒種植，通過改良荒地、流轉(zhuǎn)閑置耕地等方式加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，現(xiàn)已打造135畝五彩椒種植基地。由防城港市鴻晟農(nóng)業(yè)科技有限公司提供五彩椒育苗、種植、加工等技術(shù)保障，潭油村將逐步形成育苗、種植、加工、銷售于一體的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈。
駱祖源說，防城港市是五彩椒的理想種植地，緯度合適，氣候適宜。每年7、8月份休耕養(yǎng)地，9月份開始種植，與其他地方的五彩椒形成季節(jié)差，錯峰上市。
山新村五彩椒種植基地。翟李強攝
今年，駱祖源的公司在山新村流轉(zhuǎn)了350畝撂荒地，9月份種上新苗，如今迎來了豐收。
“山新村基地是目前廣西連片面積單體最大的五彩椒種植基地，預(yù)計年產(chǎn)五彩椒100萬斤以上。”駱祖源介紹，發(fā)展五彩椒產(chǎn)業(yè)不僅提高了當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟的收入，也增加了村民的就業(yè)機會。育苗、種椒、除草、采摘等工作都需要大量人工，用工高峰時，一天需雇100多人幫忙。
據(jù)了解，近年來，防城港市港口區(qū)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，探索企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的新路徑，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力，五彩椒種植已成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。為了進一步提高效益，在相關(guān)部門的支持下，駱祖源的公司還投建了彩椒深加工廠腌制泡椒。
如今，駱祖源的公司種植的五彩椒及其腌制產(chǎn)品銷往海內(nèi)外。“現(xiàn)在有70噸要出口韓國的五彩椒泡椒正在腌制，預(yù)計年前就能發(fā)貨，下一步還要拓展東盟市場。”駱祖源說。
