眼下，青海省西寧市湟中區共和鎮蔥灣村12個大棚的羊肚菌陸續迎來了豐收。走進羊肚菌大棚里，菌香混合著泥土的氣息撲面而來，一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出，壯碩飽滿、長勢喜人，村民穿梭在菌壟間，小心翼翼地將成熟的羊肚菌采下并裝入筐中。
“今年不僅產量和品質顯著提升，價格也水漲船高，成了當地群眾增收致富的新路子。”蔥灣村駐村第一書記姬普輝告訴記者，“今年由于氣候原因，羊肚菌的生長受到了一定的影響，但收成依然比較理想，目前每天能采300斤鮮羊肚菌，每斤鮮菌的市場售價達到200元。從出菌情況看，采摘期預計持續到6月底，最多的時候能帶動20人左右在基地務工。”
羊肚菌對土壤、氣候條件要求高，培育難度大，蔥灣村已連續3年種植羊肚菌，今年的羊肚菌鮮嫩肥厚，產量有所增加，大部分羊肚菌被提前訂購，價格穩中向好。當地的鮮羊肚菌在這個時間段上市，每公斤的價格要比去年同期上漲20元左右，除了銷售鮮菌，當地加工的干菌也提前簽了訂單。
說起蔥灣村的羊肚菌，還要從村里的“輪值村長”說起。2019年4月，西寧市女企業家協會副會長、青海卓辰農業科技發展有限公司董事長劉云云，被西寧市婦聯和市女企業家協會推薦為蔥灣村第六任“輪值村長”。在任期間，劉云云深入蔥灣村了解基本情況，結合卓辰農業的產業優勢，無償為蔥灣村提供羊肚菌菌種、營養包、設備等種植物資，還為當地村民免費進行技術培訓、提供技術支持，并著力解決菌種的配送問題。
據了解，蔥灣村所用的菌種是卓辰農業2016年研發的青藏高原特色作物，也是適合青海地區種植的第三代獨有菌種，采用現代生物技術開發高原特種生物資源，延續實踐了羊肚菌在青藏高原高海拔、高嚴寒地域大面積人工仿生栽培種植的成功。
劉云云介紹：“不論是從羊肚菌的品質還是產量上來說，蔥灣村的羊肚菌種植已經初具規模，今年的畝產最低也能達到500斤以上，雖然我現在不再是蔥灣村的‘輪值村長’，但是我們依然會持續關注蔥灣村，來幫助更多的農戶掌握羊肚菌的種植技術，帶動更多的農戶增收致富。”
羊肚菌作為一種珍稀食用菌，市場價格長期居高不下，從播種到采收大約需要4個月。蔥灣村利用冬閑土地，依托“公司＋基地＋農戶”模式，種植羊肚菌12.5畝，有望實現產值100多萬元。
董春香是土生土長的蔥灣村村民，這幾年不僅在基地干活掙錢，她還把自家2.5畝地流轉出來種植羊肚菌，每年可以獲得1000多元土地流轉租金。采收羊肚菌是個細致的活兒，需要耐心與巧勁，這對董春香來說，也是一個學習的過程，在這里不僅可以掙錢，還能學習一些養護羊肚菌的知識，這讓她特別有干勁兒。
董春香自信滿滿地說：“以前我們村子里沒有產業，我們只能外出打工，自從村里開始種植羊肚菌，我就把地租給了村里，自己也在大棚里干活，學到了技術、掙到了錢，還能照顧到家里的老人和孩子，這放在以前是想都不敢想的。”
據了解，蔥灣村是西寧市市場監督管理局的聯點幫扶村，2018年建立“輪值村長”制度以來，充分發揮第一書記和“輪值村長”黨員先鋒帶頭作用，不斷激活鄉村振興發展動力，走出了一條黨建與鄉村振興深度融合的新路子。
蔥灣村黨支部書記祁如信說：“下一步，蔥灣村將通過花海經濟和羊肚菌種植，構建蔥灣村‘兩翼齊飛’的經濟發展格局。充分發揮黨建引領作用，持續做好地方特色產業發展，走出一條綠色的農業發展之路，全力助力鄉村振興，實現農民增收致富。”
