隨著立冬的到來，于家務鄉南三間房村的大白菜迎來了豐收，平均畝產量超8000斤，將陸續供應本地市場。
南三間房村的地頭，放眼望去，一棵棵大白菜鮮嫩翠綠、長勢喜人。今年7月，鄉集體林場將這塊流轉土地收了回來，一共14畝。“收回來時就是一片荒地，我們收拾規整后緊接著就種了大白菜。”林場林下種植負責人陳學永說。
在品種選擇上，林場也下了一番功夫，選擇了京新三號大白菜。“這菜幫兒薄、芯兒厚，炒著、拌著吃都不錯，能吃出甜味兒，特別好賣。”為了能增加產量，林場除了平時對這14畝地的大白菜格外關照，還為它們定制了“營養肥料”。陳學永說：“我們用牛糞、土木灰和醬渣子混拌，成為一種特殊的有機肥料，能給大白菜補充更多營養，這么做就是為了保證大白菜的品質。”
接下來，林場將組織工人砍收，一些購買過“于家務林場牌”蔬菜的經營者也早早預定，“我們還將通過社區團購的方式，讓于家務的大白菜走上更多市民的餐桌。”
