7月1日，筆者走進瀘州市納溪區新樂鎮高洞村的秀林香葡萄園，只見一大群生態放養的雞鴨鵝正悠閑地在葡萄架下啄吃雜草，或翻刨泥土，尋食蟲子。而葡萄架上，套袋的葡萄陸續成熟。
“最近幾年，我們都在葡萄園里放養大白鵝、雞、鴨等家禽，由于葡萄架距地面較高，葡萄全部推行套袋規避家禽啄傷葡萄。經過幾個月的喂養，雞鴨要長到四五斤，大白鵝長到八九斤。”葡萄園主人張安貴介紹，現在他喂養的家禽主要賣給前來葡萄園體驗采摘的客人和城里的“回頭客”，土雞價格每斤25元，鴨子和大白鵝則為15元/斤。
葡萄銷售收入每年都有40萬元
2013年，張安貴和妻子蔣小林返鄉后，就在當地政府的支持下，在高洞村流轉了近40畝土地種葡萄。與別人不同的是，為確保葡萄年年豐收并賣上好價錢，張安貴夫婦采取避雨模式進行栽培。目前，張安貴夫婦的葡萄園里，主要種植玻璃脆、玫瑰香、奶油香等優質品種，售價每斤10元以上，每年葡萄銷售收入都在40萬元左右。
雖然每年葡萄都獲得了不錯的回報，但葡萄架下的地里卻野草叢生，夫妻倆還要花不少時間來進行人工除草。看著葡萄園長滿了野草，兩人心里總覺得缺少點什么。
怎樣才能把“閑著”的葡萄園利用起來？張安貴夫婦發現現在人們對生態農特產品情有獨鐘，特別是每年葡萄成熟季節從城里驅車而來的客人，走時都要在周邊的農家買些雞鴨鵝和禽蛋等農副產品帶走。
養殖雞鴨鵝凈賺上萬元
張安貴夫婦想到，自家的葡萄園四周都有鐵絲網圍著，空間廣闊，雜草多，是一個天然的土雞放養場。于是，他們每年在葡萄套袋前，就買上300多只雞鴨鵝苗圈養2個月時間，葡萄套袋后就全部放入葡萄園里散養。
“我喂養的雞鴨鵝全是原生態喂養，一半吃的是五谷雜糧，一半吃葡萄園的草和蟲。”蔣小林也告訴筆者說，這些雞鴨鵝平常就在葡萄園里散放，自行尋食青草和小蟲，同時補充稻谷和玉米等雜糧。葡萄園中自由散養的雞鴨鵝活動空間大，運動量大，養出來的雞鴨鵝不但羽毛比圈養雞有光澤，肉也更加鮮嫩美味。而每年養殖出欄的300多只生態雞鴨鵝，都要給他帶來1萬多元的凈利，且全部在葡萄園就被人買走。
“利用葡萄園下空地和野草養殖生態雞鴨，園內的青草、昆蟲就成了它們的飼料，不但節約了場地和飼料成本，增加了收入，還能提高葡萄的產量和品質。”據新樂鎮農服中心負責人介紹，家禽糞便是很好的有機肥，只要密度適當，就可以進一步改良土壤，培肥地力，促進葡萄的生長，提高葡萄產量，大大降低了除草和噴灑農藥的頻率。
“接下來，新樂鎮將繼續推廣高效立體種養模式，建設名優新特水果采摘園等項目，打造集休閑、旅游、生態立體循環農業于一體的三產融合示范園，輻射帶動周邊農戶參與特色種養和農家樂等產業，助推鄉村振興。”新樂鎮農服中心負責人說。
