當下，走進興國縣埠頭鄉的田間，入眼便是結了果的油菜；一些村民正在田間勞作，收割成熟的油菜。
4月16日，在該鄉的鳳崗村種植大戶李福榮的油菜地里，兩臺收割機正轟隆隆地來回行駛，工人候在一旁，將油菜籽裝滿至貨車上；繁瑣的收割程序因為機械化的操作，極大地解放了勞動力；收獲時油菜籽的成熟度已達到九成左右，收回后再進行晾曬、機械撿拾、脫粒、莖桿分離、油菜籽精選等作業，這樣既提高了機收效率，也降低油菜籽的損失。
李福榮介紹說，他今年承包了200多畝地用于種植油菜，每畝能產230斤左右的菜籽，較去年的產量翻了一番，產量特別可觀，現在每天能收割30畝左右，預計一周左右就能收割完。
據了解，參與現場收割的都是本村的村民，他們在自己流轉出去的土地里打工，獲得土地流轉和勞務輸出的“雙收入”，既盤活了該村的土地資源，也激發了本村內生發展活力。近年來，該鄉抓住脫貧攻堅和鄉村振興兩大攻堅戰契機，大力調整產業結構，幫助農戶將零散的土地整合流轉出去，推出土地經營權向專業合作社、種植大戶等集中，打造現代農業產業體系，不斷提高農業綜合生產力，促進村民增收。
