海產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，成為餐桌上的佳肴，背后是海洋漁業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。海洋漁業(yè)發(fā)展要從追求量的快速增長(zhǎng)邁入更重視質(zhì)的提升階段。要做強(qiáng)海水養(yǎng)殖，做優(yōu)海洋捕撈，夯實(shí)水產(chǎn)品供給基礎(chǔ)。
日前召開(kāi)的中央財(cái)經(jīng)委員會(huì)第六次會(huì)議強(qiáng)調(diào)推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，提出發(fā)展現(xiàn)代化遠(yuǎn)洋捕撈。
遠(yuǎn)洋捕撈是海洋漁業(yè)的重要組成部分。事實(shí)上，人們對(duì)海洋漁業(yè)整體充滿了好奇和向往，不斷創(chuàng)造紀(jì)錄的大型養(yǎng)殖工船吸引了很多人的目光。今年6月，全球首艘三文魚(yú)養(yǎng)殖工船“蘇海1號(hào)”順利交付；5月，全球首艘水體自然交換型深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工船“灣區(qū)伶仃”號(hào)完成下水；4月，全球首艘15萬(wàn)噸級(jí)智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國(guó)信1號(hào)2-1”交付運(yùn)營(yíng)。這些都是我國(guó)企業(yè)建造的，代表了船舶工業(yè)和智慧漁業(yè)融合的最新成果。
作為人類開(kāi)發(fā)利用海洋的傳統(tǒng)手段，海洋漁業(yè)一直是海洋經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。我國(guó)不僅有廣闊的內(nèi)陸水域，也有漫長(zhǎng)的海岸線，海洋漁業(yè)與淡水漁業(yè)一起構(gòu)成了漁業(yè)的版圖。海洋漁業(yè)主要包括海洋捕撈、海水養(yǎng)殖。海水養(yǎng)殖歷經(jīng)“魚(yú)、蝦、貝、藻、參”5次產(chǎn)業(yè)浪潮。海洋捕撈則涉及近海捕撈、外海捕撈和遠(yuǎn)洋捕撈。我國(guó)是世界首個(gè)海水養(yǎng)殖超過(guò)海洋捕撈的國(guó)家，發(fā)展趨勢(shì)是由近海走向深遠(yuǎn)海。
海產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，成為餐桌上的佳肴，背后是海洋漁業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。海洋漁業(yè)是市場(chǎng)化程度高的產(chǎn)業(yè)，參與者多，競(jìng)爭(zhēng)充分。隨著海洋牧場(chǎng)建設(shè)推進(jìn)，大型養(yǎng)殖工船不斷突破，行業(yè)整合趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)，裝備工程化、管理工業(yè)化成為發(fā)展方向。不過(guò)，產(chǎn)業(yè)鏈銜接不暢、漁業(yè)資源衰退、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力欠缺等問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)。以海水養(yǎng)殖看，產(chǎn)品價(jià)值相對(duì)偏低，組織化程度不足。
從漁業(yè)發(fā)展整體形勢(shì)看，海洋漁業(yè)肩負(fù)著更大的使命。我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球的四成，人均占有量是世界平均水平的2倍。水產(chǎn)曾是我國(guó)傳統(tǒng)出口優(yōu)勢(shì)品種，但近年來(lái)出現(xiàn)進(jìn)口增加、出口減少的情況。2022年，我國(guó)水產(chǎn)貿(mào)易首次出現(xiàn)逆差。2023年，水產(chǎn)飼料產(chǎn)量首次出現(xiàn)下降。近年來(lái)，部分水產(chǎn)品市場(chǎng)飽和、價(jià)格波動(dòng)明顯，且面臨進(jìn)口沖擊和出口不暢等問(wèn)題。這啟示我們，海洋漁業(yè)發(fā)展也要從追求量的快速增長(zhǎng)邁入更重視質(zhì)的提升階段。要做強(qiáng)海水養(yǎng)殖，做優(yōu)海洋捕撈，夯實(shí)水產(chǎn)品供給基礎(chǔ)。
海洋漁業(yè)發(fā)展，要堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)。“養(yǎng)海”萬(wàn)年，“耕海”萬(wàn)頃。漁業(yè)是資源依賴型產(chǎn)業(yè)，在任何時(shí)候都要堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)這個(gè)大前提，海洋漁業(yè)也不例外。面對(duì)近海漁業(yè)資源衰退的情況，要合理布局、穩(wěn)妥發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，將深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖打造成技術(shù)先進(jìn)、生態(tài)和諧的新型養(yǎng)殖業(yè)態(tài)。
海洋漁業(yè)壯大，要推動(dòng)價(jià)值鏈躍升。過(guò)去，海水養(yǎng)殖以經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低的貝藻類為主，存在低端同質(zhì)化問(wèn)題；海產(chǎn)品加工方式以冷凍、干燥等粗加工為主，精深加工程度較低。解決這些問(wèn)題，既要有科技創(chuàng)新，又要有經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。一方面，推動(dòng)漁船裝備升級(jí)、養(yǎng)殖手段創(chuàng)新、管理模式更新。另一方面，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)向海洋功能食品、海洋生物醫(yī)藥等高價(jià)值領(lǐng)域拓展。
海洋漁業(yè)提質(zhì)，也要依靠關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。上游是藍(lán)色種業(yè)，為海洋漁業(yè)提供良種，從源頭提升競(jìng)爭(zhēng)力。下游是休閑漁業(yè)，近年來(lái)游釣型海洋牧場(chǎng)發(fā)展迅速，為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了更多收益。來(lái)自海洋漁業(yè)外部的跨界融合也不容忽視。近年來(lái)，風(fēng)電養(yǎng)殖融合成為一道風(fēng)景。有的地方統(tǒng)籌考慮深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖和海上風(fēng)電項(xiàng)目，水下產(chǎn)出綠色產(chǎn)品、水上產(chǎn)出清潔能源，值得借鑒。
