近日,青海省組織專家完成了對德令哈市潔康生豬定點屠宰場關于實施《生豬屠宰質量管理規范》(以下簡稱《規范》)情況的檢查,標志著順利完成全省17家生豬定點屠宰企業首次檢查,做到了全覆蓋。
為全面貫徹落實《規范》,青海省建立省統籌、市負責、縣落實的工作機制,省農業農村廳制定工作方案,明確時間表、路線圖,組建了省市縣三級專家庫,西寧、海東、玉樹和海西等市縣兩級農業農村主管部門積極跟進,各生豬定點屠宰企業積極配合,全省上下形成工作合力。
自2025年2月開始,采取預查督幫形式,選派專業技術人員逐企開展“一對一”聯點指導和技術服務,針對企業需求答疑解惑,幫助企業查找不足和明確改進完善方向,推動企業落實主體責任。同時,在農業農村部屠宰技術中心指導下,嚴格落實逐級審核和檢查程序標準,根據企業規模和工作進度,堅持“成熟一個、檢查一個”的原則,分階段、分批次對企業進行《規范》確定的160項內容現場檢查、逐項評定。針對檢查中發現的問題,對通過技術改造能符合要求的企業,量身定制“一企一策”整改方案,確保于2025年9月30日前完成整改提升,順利通過專項檢查。




