幫農民種、幫農民銷，小麥平均畝產量超過1200斤……在平度，80后新農人秦凱成立了土地服務公司，一年托管10萬畝。他通過全流程把控，用規模化降低成本，地里產量高了，農戶收入也多了。他跟農戶簽訂保底+分紅模式的訂單，不少村莊一年增收五六萬元。通過7年多運營，他打造出農村土地托管的青島模式。未來，他將擴大到30萬畝，并推廣到全國各地。
創業當“土管家”
7年從百畝到十萬畝
今年36歲的秦凱，是青島金蒂姆農業服務有限公司的負責人。大學期間，他主修機電專業。由于從小對農業感興趣，他畢業后就決定返鄉創業。
“剛開始做泡菜，出口韓國。”秦凱說，因為對農業不熟悉，不擅長倉儲管理等，很快以失敗而告終。于是，他轉而做起了化肥和農藥等服務。工作過程中，他發現普通農戶體量小，經常花高價也不一定買到好產品。而且，農村老齡化越來越嚴重，機械化是未來的發展方向。
2017年，他成立了農業服務公司。“剛開始主要以無人機噴灑農藥為主。”秦凱說，當時很多大戶，用人工噴灑農藥太累了。一臺植保無人機，一天六小時可以噴灑800畝農田，是普通人工的十倍以上。很快，周邊不少大戶都紛紛來求助，讓他過去幫忙。
“種子、化肥、農藥，全流程我都有，不如直接全部托管。”秦凱說，2018年他首先承包了100畝進行試點。農戶全程當“甩手掌柜”，他們負責從種植到收獲全過程。因為本身銷售農資產品，他們的成本價要比農戶低很多。再加上科學種植，小麥平均畝產量超過1200斤，農戶增收20%左右。
省力省心還能多掙錢，土地托管模式迅速成為農戶的心頭好。7年時間，他們托管的面積從100畝增長到10萬畝。
打造訂單式種植
給農戶保底+分紅
為了吸引農戶加入，他們簽訂了保底+分紅的合同。他們會指定一個保底產量，超出的部分，農戶跟托管公司來分紅。“小麥畝產量要超過1000斤。”秦凱說，他們保底產量并不低。那土地托管咋盈利？
秦凱說，他們的規模達到了10萬畝，不論是種子還是農資，已經可以跟源頭的工廠直接談。而且，他們用的產品有很多都是專門定制，質量高價格低，而普通用戶，根本沒法談。其次，他們跟各高校科研機構合作，不斷研發新品種。整個種植過程更加科學、精細，排除重大自然災害，他們的產量都很高，能夠保證足夠的利潤。
最重要的是，他們打通了終端銷售渠道。“我們跟面粉廠還有飼料廠等合作。”秦凱說，面粉廠需要怎樣的小麥，我們在地里收割以后直接就送到廠里，農戶們當天就能收到錢。飼料廠作為玉米消費大戶，他們給公司下訂單。玉米成熟以后，直接送到廠區。這種訂單化種植，確保了農戶的收益更加穩定。
“同和街道的新華里村，每年都能增收五六萬。”秦凱說，村里算了一下，相比于土地租賃，托管模式收益更高。不僅如此，很多農民也加入公司負責植保工作，有了更高的收入。
短期目標托管30萬畝
全國復制青島模式
據介紹，這10萬畝除了小麥和玉米外，還有1000畝大棚西紅柿。“流程和模式是一樣的，通過流程化跟規模化，收益最低提升20%。”秦凱說，現在他們的短期目標是發展到30萬畝。他們會吸納更多的農機手、種植大戶進來，組成一支職業化、專業化團隊，提升經濟效益。
同時，他還將目標放在了全國市場。通過加盟模式，他們提供技術和服務支持，在更多地方復制青島模式。“作為一名新農人，我更想藏糧于技。”秦凱說，這是他的夢想，希望通過技術的革新發展新農業。未來，他還希望通過品牌化，將更多高附加值產品賣往世界各地。
