在養豬行業的漫漫征途中，持續學習與緊跟前沿技術是從業者突破困境、提升效益的關鍵。2024第十三屆李曼養豬大會宛如一座知識寶庫，福建豐澤農牧團隊有幸參與其中，聆聽專家智慧，現將精華與廣大養殖及飼料加工從業者共享。
一、霉菌毒素防控新策：守護豬群健康與生產效益
霉菌毒素猶如養豬業的“隱形殺手”，其危害不容小覷。大會聚焦此問題，深入剖析多種霉菌毒素的產生機制與危害特性。嘔吐毒素可致豬采食量銳減、生長遲滯，嚴重時引發腸道出血；黃曲霉毒素更是威脅肝臟、腎臟功能，對母豬繁殖性能造成極大破壞。
面對霉菌毒素污染，精準防控策略至關重要。在飼料原料把控環節，從業者需嚴格篩選供應商，借助先進檢測設備，對每批原料進行多毒素檢測，確保其毒素含量遠低于國家標準。存儲環節亦不可松懈，保持倉庫干燥通風，防止谷物受潮霉變。
飼料加工過程中，科學選用添加劑是關鍵。新型吸附劑不斷涌現，如經改性的蒙脫石，其獨特的層狀結構可高效吸附多種霉菌毒素，且對營養物質吸附少，能在保障飼料營養的同時有效解毒。生物轉化酶制劑的研發也取得進展，部分酶可精準識別并降解嘔吐毒素等常見毒素，從分子層面化解危機，為豬群健康筑牢首道防線。
二、營養配方優化：精準滿足肉豬生長需求
豬生長各階段營養需求差異顯著，大會專家詳細解析不同階段營養配方的優化路徑。仔豬階段，腸道發育尚不完善，對蛋白質、氨基酸的品質和消化率要求極高。優質魚粉、乳清粉富含易消化的必需氨基酸與小肽，合理添加可促進腸道絨毛生長，增強消化吸收能力；同時，適量補充核苷酸、益生菌等功能性成分，有助于建立穩定腸道菌群，提升免疫力，降低斷奶應激。
育肥豬則需平衡能量與蛋白質供給，依據品種、體重、生長速度精準調配。在能量來源上，合理搭配玉米、小麥等谷物，控制油脂添加量，避免能量過高引發肥胖，影響肉質。蛋白質方面，注重氨基酸平衡，利用合成氨基酸降低粗蛋白水平，減少氮排放，既環保又經濟。通過精細化營養配方，確保肉豬生長性能充分發揮，肉質達最佳標準，契合市場需求。
三、養殖環境智能調控：提升豬群舒適度與健康水平
現代養豬業邁向智能化，養殖環境調控成為核心議題。專家指出，適宜的溫度、濕度、通風與空氣質量是豬群健康生長的基石。智能溫控系統可依據豬舍內溫度變化自動調節供暖或制冷設備，確保仔豬舍溫度穩定在28-32℃，育肥豬舍19-22℃，避免冷熱應激。
濕度調控同樣關鍵，高濕易滋生細菌、霉菌，低濕則引發呼吸道疾病。通風系統借助傳感器實時監測空氣質量，精準控制通風量與換氣頻率，排出氨氣、硫化氫等有害氣體，引入新鮮空氣，維持舍內二氧化碳濃度低于1500ppm、氨氣濃度低于20ppm，為豬群營造清新、舒適的生長環境，降低疾病發生率，減少藥物使用，保障養殖效益與畜產品安全。
四、生物安全升級：筑牢豬場防疫屏障
生物安全是養豬業的生命線，大會專家分享諸多創新理念與實踐經驗。豬場選址應遠離交通要道、屠宰場等疫源地，構建獨立生物安全隔離帶。人員、車輛、物資進場嚴格執行消毒程序，人員需經淋浴、更換工作服鞋后，在隔離區停留2-3天；車輛全面噴霧消毒、烘干，物資熏蒸或浸泡消毒，確保外來病原不入場。
豬舍內分區管理，凈道污道分離，防止交叉感染。病死豬無害化處理采用高溫化制、焚燒等技術，徹底消滅病原。定期開展疫病監測與預警，利用PCR、ELISA等檢測技術監測豬瘟、藍耳病等疫病抗體水平，依據結果及時調整免疫程序，強化疫苗管理與接種操作規范，全方位提升豬場生物安全等級，守護豬群健康。
養豬業正處于變革的關鍵期，前沿技術與科學管理是從業者的致勝法寶。李曼養豬大會持續匯聚行業智慧，引領發展方向。福建豐澤農牧始終扎根養殖領域，積極探索創新，愿與廣大從業者攜手共進，踐行先進理念與技術，共同推動行業邁向高質量發展新征程。期待您點贊、轉發本文，關注我們，一同在養豬業的道路上成長前行！（本總結系基于聽課內容整理，分析不足之處敬請諒解。福建豐澤農牧陳克顯18065806227）
