
在養豬業的歷史長河中,每一個十年都是一段波瀾壯闊的征程。十屆大會,十年光輝燦爛,宛如養豬業發展道路上的璀璨星辰,照亮著前行的方向。
2024年12月13-14日,“2024第十屆中國豬業高峰論壇暨中國豬業高層交流論壇十年慶典”在珠海盛大啟幕!這場由中國豬業高層交流論壇組委會主辦、東方之珠(珠海)畜牧發展有限公司承辦的行業盛會,猶如養豬業的“博鰲論壇”,吸引了近百名生豬產業院士名流、行業專家、百強養豬集團高管以及數百名上下游精英紛至沓來,值得一提的是,福建豐澤農牧也高度重視此次會議,專門派出了五個人的團隊參與其中,他們與眾多行業精英齊聚一堂,共商養豬業發展大計。

一、開幕盛景:共話養豬業新篇
大會開幕式在莊嚴肅穆的國歌聲中拉開帷幕,由中國豬業高層交流論壇副會長/蔚藍生物副總經理邱堯、副秘書長/隆辰畜牧科技董事長李曉晨主持。農業信息化專家、中國工程院院士趙春江,揚翔股份總裁施亮,福建新正陽飼料科技有限公司總經理林登峰,中國豬業高層交流論壇組委會會長李俊柱分別代表專家、企業、協辦方與主辦方致辭。
趙春江院士指出,現代畜牧業發展與老百姓致富、糧食安全息息相關,雖占據農業重要比重,但仍面臨生物育種技術偏弱、傳統養殖模式受限、疾病防控壓力大、廢棄物浪費嚴重等問題。養豬業應朝著效率、包容和可持續發展方向創新,以助力實現2035年社會主義現代化強國目標。
施亮總裁分享了三個成本與效率改善方向,挖掘傳統養殖模式潛力,積極擁抱智能養殖技術,勇敢探索結構創新優勢,強調在這個時代唯有創新者才能在養豬業的浪潮中脫穎而出,共創共贏。
林登峰總經理自信滿滿地表示,福建養豬在全國處于領先水平,其公司對豬營養的深入認知將從飼料端為豬賦能,助力豬場創造更多價值。
李俊柱會長則冷靜地提醒大家,養豬業雖結束虧損進入盈利期,但不可盲目樂觀,盈利期可能短暫,明年二季度行業或再次陷入虧損。希望專家和企業實戰家能為養豬人找到“破局之道”,在“內卷”時代為行業發展注入新思路與正能量。

二、論壇報告:養豬業的知識寶庫開啟
為期兩天的論壇議程滿滿當當,30位行業專家帶來了一場場精彩紛呈的專業分享,猶如養豬業的知識盛宴。
13日上午,中農國科劉平云院長和正大機電總裁張鴻飛擔綱主持。中國工程院院士趙春江深入探討“人工智能與智慧畜牧業發展”,我國智慧養殖行業市場規模持續增長,智慧畜牧業能解決高效化、標準化、綠色化、智能化四大發展痛點,智能化養豬需攻克諸多技術難題,AI與動物疫病智能防控的關鍵在于早期預警,生物疫苗智能設計與智造將是未來發展趨向。
國際農業與生物系統工程科學院院士/中國農大二級教授李保明剖析“健康高效養豬模式與低碳環控技術進展”,指出我國養豬業疫病頻發、勞動力成本攀升、環境與土地制約顯著等問題,強調健康養豬要提升動物抵抗力、削減病原微生物活力,借助設施設備營造適宜環境,關注豬只飲水、飼料與空氣,嚴防“病從口入”。
北京首農股份首席科學家/農業生物技術國家重點實驗室主任李寧教授從豬育種改良的歷史與現狀、動物生物育種技術內涵、基因編輯豬科學研究進展、基因編輯商業化時代來臨等方面分享“豬生物育種策略的選擇與抉擇”,我國種豬商業育種雖與世界前列有差距,但生物育種技術帶來新機遇,我國種豬資源豐富、基因編輯研究有優勢、產業化基礎強且政策利好,生豬育種跨越有望實現。
中芯種業董事長/國務院特殊津貼專家/國家生豬種業工程技術研究中心主任/華南農業大學二級教授博導吳珍芳教授點明我國瘦肉型種豬進口現狀,闡述瘦肉型豬選育的五大方向,未來基因編輯育種將成為革命性技術手段。
禾豐股份常務副總裁高全利指出導致豬企生死的四大問題,資金斷裂、疫情頻發、管理混亂、運營失度,并對明年養豬形勢進行預測,非瘟發展趨勢或如藍耳現狀,二育市場機會有限,集團公司業務規模謹慎推進,2025年整體經營管理水平將決定企業盈虧。
南京農業大學教授博導/南京農業大學養豬研究所所長/南京農業大學淮安研究院院長/江蘇現代農業(生豬)產業技術體系首席專家黃瑞華教授拋出一系列養豬業關注的焦點問題,如生豬產業穩產穩供模式、產能需求、繁育體系設計、環保壓力緩解、疫病防控、智能化養殖優缺點及豬場精細化管理等,并分享自己的見解。

13日下午,陸雨安農業科技創始人陸雨安和丹麥基因全球副總裁兼亞洲區總裁李紹剛接力主持。丹麥基因公司技術總監Thomas.Greve詳細分享丹系種豬的產房管理全流程,強調仔豬獲取足夠初乳的重要性,初乳關乎仔豬起點與死亡率,其產生時間與頻率有講究,還可冷凍備用。
北京農學院教授/博導任曉明提出防治豬病的關鍵在于確保豬體自穩態調控,要將關注焦點從病變轉移到自穩態維護,從單純治療疾病轉變為重視整體健康。
大北農集團資深副總裁吳文分享歐洲豬業考察情況,歐洲豬場建設細節出色,我國養豬業在生產成績與經濟效益方面提升空間大,中小企業與合作社潛力無限,基因組選擇技術可大規模應用,基因編輯技術將助力企業趕超。
黑龍江省農業科學院原黨組書記、院長/國家生豬技術創新中心東北中心主任/農業農村部重點實驗室主任/國家生豬產業技術體系崗位科學家/黑龍江省生豬協同創新體系首席專家/二級研究員/教授博導劉娣教授指出黑豬北育南養面臨的諸多問題,并給出加強聯合育種合作、推動地方豬資源保護利用、歡迎企業建種豬繁育基地、鼓勵頭部豬企投入黑豬育種、爭取政策扶持、鼓勵南豬北養企業參與育種等建議。

河南農業大學二級教授博導/國家動物免疫學國際聯合研究中心辦公室主任/河南省動物性食品安全重點實驗室副主任/現代畜牧業河南省協同創新辦公室主任魏戰勇教授深入思考現代化養殖場獸醫體系建立,強調疾病防控的系統性與復雜性,現代化養殖企業需構建更專業精細的獸醫體系。
寧波第二激素廠技術總監韓玉帥介紹烯丙孕素固體片劑“同孕寶”,該產品針對烯丙孕素內服溶液的不足而研發,無需投藥器,降低疫病傳播風險,簡化操作,利于豬場增效降本。
中國智慧畜牧工程聯盟成員/浙江正泰自動化科技有限公司副總經理魏傳祺分享智慧畜牧物聯系統解決方案,該系統能解決豬場飼料浪費、能耗高、監督難、防控不易等問題,可定位水電異常、減少飼料浪費、實現無死角消殺、降低感染風險、提升整場能效。
福建新正陽飼料科技有限公司總經理林登峰剖析實現豬18日齡體重達150kg的關鍵點和對策,涵蓋疾病、環境、品種、管理、設備、營養等多方面因素,強調綜合措施保障豬只健康成長。
14日上午,乾勝(深圳)科創集團董事長易敢峰和西南大學教授/科信藥業董事長張洪培主持論壇。史記生物首席科學家/浙江大學二級教授/博導傅衍教授探討封閉式生產系統中如何建立繁育體系,分析閉群生產模式的優缺點,指出配種方案、種公豬或精液質量、后備豬培育是關鍵,后備母豬初配需達到一定標準以保障生產性能。
深圳市數影科技有限公司董事長張巖介紹“AI+農場到餐桌的新質生產力實踐”,揚翔股份在節糧養殖方面取得突破,融合精準數智節糧技術及成套模式,提高飼料利用效率,聯合推出智能烹飪設備,打造全產業鏈科技型服務企業,為保障糧食安全貢獻力量。
深圳金新農研究院總經理劉師利對比中國南北養豬差異,包括建設成本、養殖規模與技術、飼料原料、自然環境與疾病防控、市場與成本、環保模式等方面,南方規模化程度較高,出欄數較多,南北育種側重點不同。
北京大偉嘉股份董事長廖峰探析南繁北育背景下中國養豬結構性紅利,2024年養豬業動能轉換,核心聚焦高健康、高性能三元仔豬,社會化服務平臺育肥興起將促使生產組織方式質變,南繁北育將成長期區域戰略轉型,專業化育肥更具優勢。
北京二商肉食集團董事/總經理孫鐵新構建新形勢下養豬企業與屠宰企業合作關系,雙方可通過多種方式合作,如直接合作、戰略協同、業務聚焦、專注規模、信息共享等,圍繞“去中間化,降低交易費用,保障食品安全,增強市場導向,共享成果”拓展合作空間。
河北省農技協養豬專業委員會主任委員/中國畜牧業協會專家委員會(豬業組)專家/河北裕豐京安養殖有限公司技術總監閆恒普老師總結新形勢下養豬成功之道,盡管養豬業面臨新情況,但豬肉地位不變,養豬條件與技術不斷提升,豬場要做到資金充足、規模適度、認知豬習性、科學養豬、精細算賬、經營有法,養豬業需依靠科技促進可持續發展。
寶來利來科技集團副總裁/科創中心研發首席谷巍介紹口服疫苗開啟養豬新時代,注射型疫苗存在諸多問題,黏膜給藥疫苗可引發保護性黏膜免疫反應,寶來利來豬用黏膜免疫產品已廣泛應用。

天津康嘉種業高級豬場管理總監王萬偉介紹“28461”種豬培育體系,以美系和法系種豬為基礎,通過8大體系、8道關卡、4次分群管理和6段優乳計劃培育優質種豬。
14日下午,華南農業大學教授賀東生和廣州博善生物董事長潘軍主持。河南誼發牧業董事長原泉水培育節糧型種豬破解生豬種業“卡脖子”難題,節糧型種豬選育結合先進技術,可降低成本,預計未來五年出欄豬飼料轉化率將大幅提升,降低養殖成本。
浙江金華家農兩頭烏種豬場/浙江農大創始人/副教授陶志倫分享將金華豬胴體瘦肉率提高到行業較高水平的經驗,金華豬品質雖好但胴體偏肥,通過本品種選育,胴體瘦肉率顯著提升,滿足市場需求。
重慶市畜牧科學院院長首席科學家/享受國務院政府特殊津貼的專家/國家生豬技術創新中心主任二級研究員劉作華探索我國地方豬保護與利用,我國地方豬種瀕危,榮昌豬是典型代表,其團隊建立三級保種模式,建成活體保存庫,保障地方豬遺傳資源存續。
浙江省農業科學院原副院長/浙江省特級專家/二級研究員/博導徐子偉從肌肉生物學組織發育對肉質風味形成的支撐談優質豬培育目標定位,權衡優質豬血統在土與洋之間的選擇,定位性能在快長與好吃之間的平衡,強調優質與高效并重。
西南大學教授/科信藥業董事長張洪培闡述中獸藥在非洲豬瘟藍耳病等疫防控中的重要作用,藍耳病是復雜混合感染癥候群,控制藍耳病是養豬業成功關鍵,中醫理論與實踐結合對健康養豬意義重大。
香港八方同創董事長賴志介紹抗體抗原檢測在非洲豬瘟防控上的應用,非洲豬瘟弱毒/重組毒株危害大,抗原鑒別診斷和抗體檢測可助力制定清除和凈化方案,還可用于復產前、應激后及動豬動態監測。

揚州大學教授/預防獸醫學系主任/畜禽病原微生物研究室主任/江蘇省規模豬場健康養殖公共技術服務中心副主任朱國強教授分享優勢抗原表位直接介導的免疫技術水平(聚焦豬重要疫病),包括免疫血清學技術平臺理念、診斷監測、單克隆抗體研發、載體菌技術平臺及創新拓展等內容。
農業部種豬質檢中心(廣州)副主任/博士研究員樊福好提出痕跡鑒定在豬傳染性疾病控制中的應用,常規非洲豬瘟核酸檢測滯后,痕跡檢測區域廣泛,針對病原體風險可采取多種處置措施。
這場論壇的成功舉辦,為養豬業及其上下游相關行業搭建了深度交流與學習的優質平臺,前沿理念與創新技術得以廣泛傳播。眾多參會者收獲滿滿,將把所學所思應用于實際工作。相信在這些專業見解與經驗的引領下,養豬業及其相關產業必將穩步前行,探索更多新機遇與新路徑,為行業高質量發展注入源源不斷的動力!

大會在14日圓滿落幕,這是一場知識、信息和智慧量頂流的行業盛會。今年的不平凡鑄就了此次大會的成功,中國豬業高層交流論壇組委會傾心付出,眾多專家、企業老總、協會會長等500多位嘉賓親臨現場,500多萬人次線上觀看直播。會議秉持“資源整合,交流分享,合作共贏”宗旨,為破內卷、解困局,推動中國豬業健康穩定可持續高質量發展立下汗馬功勞!
副會長潘軍博士與副會長賀東生教授代表組委會宣布大會勝利閉幕,讓我們共同期待2025年12月13-14日珠海論壇再續輝煌!(福建豐澤農牧陳克顯)





