涿州的貢米、淶源的酸漿豆干、蠡縣的烤梨……10月1日至7日，河北省保定市農特產品展示展銷會在蓮池區西大街舉行，來自該市18個縣（市、區）的400余種優質特色農產品紛紛亮相，前來采購、洽談的客商絡繹不絕。
作為保定特色農業的一次集中展示，這次展銷會背后蘊藏著怎樣的“豐收密碼”？
作為華北大糧倉的重要組成部分、京津冀重要的“菜籃子”“果盤子”，保定市聚焦“種植業、養殖業、農產品加工業、農業生產性服務業”持續發力，構建以“種、養、加、服”為核心的現代化農業產業體系，加快建設現代化農業強市，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。
深耕種植業，推動多元發展
土壤墑情監測站、物聯網蟲情信息采集設備……近日，在定興縣北店村的高標準農田里，記者看到，這里配備了一系列智慧農業設施。
“這些設備采集的數據，會實時傳到智慧農業綜合管理平臺。我們通過電腦或手機就能及時了解農作物生長狀態等，及時調整灌溉水量、追肥量，真正實現‘智慧種田’。”北店村技術人員孫志強說。
今年以來，保定市加快高標準農田建設，完善糧油產業鏈，壯大安國中藥材等特色農產品集群，推動“糧、油、菜、果、菌、藥、花”多元發展。
依托示范市縣、特色園區、骨干企業，該市穩步推進智慧農田建設，打造“1+N”平臺，即一套市縣一體化信息管理平臺、多層級用戶權限管理體系，實現土壤肥力、節水、綠色農田等多方面智慧管理，打造京津冀優質糧食產業基地。目前，保定市已建成高標準農田539.8萬畝，預計到今年底完成610.8萬畝，帶動傳統農業向智慧農業轉變。
聚焦糧油產業延鏈、補鏈，完善“產購儲加銷”全鏈條。保定以“打造千億級糧油加工產業集群”為總目標，積極引進建設一批產值超50億元的糧油加工龍頭企業，加大對34家國家、省、市級糧油加工型龍頭企業的扶持培育力度。目前，該市糧油加工業年產值120多億元。
聚焦蔬菜、瓜果、食用菌、中草藥和花卉產業發展，加強資源整合，推動產業規模化、聚集化發展。用好城改騰退的2.3萬畝農用地，加快打造環京雄精品設施蔬菜、城區周邊設施瓜果、環太行山設施菌菜三大示范帶；做大安國中藥材、阜平食用菌、滿城草莓等特色農產品集群優勢；鼓勵淶水、定興等地發揮環京區位優勢，推進鮮花產研基地建設。
壯大特色養殖業，確保多品供應
近日，在河北農盛牧業有限公司集中養殖場，一只只肉嘟嘟的羔羊悠閑地咀嚼著草料，不時發出“咩咩”的叫聲。記者注意到，這家養殖場比一般養殖場異味小、羊羔毛色也更白凈。
“羊舍的地板采用‘漏糞板+傳送帶’模式，能及時清除羊糞，讓羊圈更衛生，可有效降低羊羔病死率，提高養殖效益。”該公司副總經理魏眾賀說。
肉羊養殖產業是唐縣的傳統產業。近年來，該縣積極調整養殖品種結構，引導養殖戶和養殖企業科學養殖、規模養殖，助力這個支柱產業、富民產業可持續高質量發展。目前，該縣肉羊常年存欄400多萬只，年出欄800多萬只，年銷售額近200億元。
這是保定市發力特色養殖業的一個縮影。今年以來，該市大力發展生豬、肉羊、肉牛、肉雞、硒鴿產業和禽蛋、牛奶產業，確保“豬、羊、牛、雞、鴿、蛋、奶”多品供應，加快打造環京津特色養殖產業集群。
在生豬生產上，該市進一步加強對20家生豬產能調控基地動態管理，確保能繁母豬存欄量逾17.04萬頭，積極發展特色黑豬養殖，做大做強直隸黑豬、五花頭等品牌，提升附加值。
在牛類產業上，該市適度推廣的高價值、差異化牛種，增加全產業鏈聯結延伸，分散養殖風險；鼓勵養殖戶發展乳制品加工試點，推動奶牛場利用自有奶源生產地方特色乳制品，取得加工增值收益。
在禽類產業上，依托興芮國家蛋雞核心育種場資源，做好蛋雛雞供應；加快構建集飼料生產、屠宰加工、冷鏈物流、市場營銷等于一體的全產業鏈經營模式。
做實精深加工業，推動多路并進
“從人工采摘、甄選切片到殺青速凍、低溫脫水，新鮮赤松茸變成赤松茸脆，它們的‘身價’提高了！”近日，在涿州市秋實農業科技有限公司，公司總經理王曉鷗說。
“農產品精深加工是延長農業產業鏈、提升價值鏈的關鍵環節，對農業提質增效、農民就業增收和農村一二三產融合發展有重要意義。”保定市農業農村局黨組書記、局長張金科說，今年以來，該市錨定“干、切、冷、榨、腌、釀、制”7個方面，深入實施農產品加工業高質量發展行動，重點支持頭部企業發展，做實精深加工業。
在產業結構上，該市充分發揮各縣（市、區）資源稟賦，突出圍繞糧油加工、果蔬加工、畜禽制品加工、中藥材加工、食用菌加工、乳制品加工6個重點產業，遴選一批規模大、發展快、帶動力強的優質龍頭企業，建立重點企業培育庫，打造農產品加工業聚集區。
在科技研發上，支持企業瞄準消費群體消費習慣，加大研發投入和新產品研發，提高自主創新能力，對高新技術和先進裝備推廣應用的，給予一定獎補資金和農產品加工業專項支持資金。
在精準招商上，該市積極開展城市對接、項目投資、經貿洽談等活動，推介保定農產品，開展供需對接，全力招引具有核心競爭力的細分行業龍頭企業和具有技術創新平臺支撐的節點企業。
在服務保障上，該市財政資金進一步向農產品加工業傾斜，創新實施“隨貸隨放”、企業“隨有隨還”等優惠政策，并設立億元食品產業發展基金或專項基金等，支持企業進行設備更新、技術研發等。
發展農業生產服務業，實現多維助力
連日來，望都縣農業部門組織農技人員深入田間地頭，幫助種植戶解決玉米收獲機等農機具檢修過程中遇到的技術難題。
為帶動小農戶融入現代化農業，保定大力發展農機農技、智慧農業、土地流轉、托管代管、農資保障、金融服務等主體多元、競爭充分、類型多樣的生產服務業，實現“機、智、技、轉、托、資、金”多維助力，推動農業生產方式轉變，構建現代化農業產業體系、生產體系、經營體系。
推廣高端農機設備。該市加快建設中國（高陽）農機裝備產業互聯網數字生態園，并以河北英虎為依托研發試制大型、智能型自走式玉米收獲機，推動主要農作物生產全程機械化。
發展數字智慧農業。扎實推進該市35個數字化應用場景試點建設，特別是做好易縣省級智慧畜牧示范區創建和省級全產業鏈數字化轉型應用場景（蘋果）試點工作。加快產業數據與創新平臺融合對接，發揮數據合力。
強化農業技術推廣。依托博士農場、農業驛站、都市農業研究院等科創平臺，提高農業競爭力，加快建設農業科技創新要素聚集地、科技成果轉化示范園和特色產業發展引領區。
加快土地流轉。大力推廣定興、高碑店在建設高標準農田和黨支部領辦合作社促進土地規模流轉經營方面的成熟經驗，引導促進全市農村土地經營權規范有序流轉，進一步提升多種形式的農業適度規模經營水平。
推廣土地托管模式。大力推行黨支部領辦合作社建管模式，打造代耕、代種、代收、代儲、代銷“五代土地托管服務平臺”，創新組織形式和服務模式，提升農業生產服務質量。
保障農資供應穩定。該市農業農村部門聯合供銷社系統，指導各農資企業嚴把進貨關、庫存關、銷售關，堅決杜絕假冒偽劣農資商品流入網點，確保農資供應量足質優價穩。
豐富金融支農政策。該市積極發展多層次農業保險，健全政策性保險、商業性保險等產品體系，推動農業保險擴面、增品、提標。同時，通過多方統籌，多元發力，加快構建糧經飼統籌、農林牧并舉、產加銷貫通、農文旅融合的現代都市農業體系。
