“我今年養了20多頭黑豬、60多只山羊，趕在年底銷售旺季，到市場上賣個好價錢。”近日，在趕水鎮官田村，村民謝代生高興地說。
謝代生介紹，他曾在貴陽、遵義從事泥瓦工10多年，每天與鋼筋水泥打交道，工作10小時以上。“在工地上，風里來雨里去，離家又遠，與親人聚少離多，十分辛苦。”謝代生說，去年年底，他回到家鄉后，看到水泥路修到了家門口，村里正在全力打造“官田黑豬”品牌，發展生豬養殖業，于是便動了心思。“在村上和家人的支持下，我投資10多萬元，購買了黑豬和黑山羊幼崽，當起了豬倌。”
據悉，官田村地處渝黔交界大山深處，崇山峻嶺與外相隔，天然的生態屏障為當地發展綠色養殖產業提供了自然優勢。官田人素有喂養黑豬的習慣。生豬以當地產的紅苕、包谷、青草為主食。由于養殖時間長，黑豬肉質鮮美，肥而不膩，入口回香，口感滋糯，深受消費者青睞。近年來，趕水鎮在培育“官田黑豬”特色產業上狠下功夫，不斷擴大品牌知名度，以產業高質高效助推鄉村振興。
“在鎮黨委政府的支持下，全村緊緊抓住機遇，充分利用‘官田黑豬’名片，引進優秀養殖企業入駐，動員和帶領更多的村民返鄉創業，多養、養好黑豬。”官田村黨支部書記、主任謝興林說。
2019年3月，由官田村村委會主導，以村康農業發展有限公司為主體，集全村之力搭建的“一站式”創業服務平臺——“官田黑豬”農民工返鄉創業園成立運營。同時，以市級現代農業產業園為依托，量身打造渝南黔北優質黑豬仔豬供應基地、機關食堂學校優質豬肉供應基地、主城區年豬供應基地，成功將“官田黑豬”打造成為市級產業。
“為了提高村民返鄉創業的信心，區農業農村委和區人力社保局主動派專家到村上指導創業工作，為園區內小微企業和個體戶提供優質服務，為想創業的農民工搭建一個創業優質平臺。”謝興林說。
村民陳光芬同樣是受益者之一。在專家的指導下，她看準了村上收獲玉米、高粱后不要的桔桿。“聽了專家的分析后，我才知道原來當柴火燒的高粱桿、包谷桿，是上等牛飼料的原料。”陳光芬說，她從外地引進了優質肉牛養殖。“我喂了30多頭牛，1頭牛可以賣兩萬多元，全年下來可以掙70多萬元，我對產業發展很有信心，明年要繼續干下去。”
2023年，官田村以“官田黑豬”農民工返鄉創業園為依托，結合鄉村振興戰略，創新思路、創設載體、創優服務，大力推進農民工返鄉創業就業，推動就業創業政策落實，促進農村一二三產業融合發展，發展家庭農場23家，帶動就業300余人。在黑豬、山羊養殖上，新建移動圈舍9棟，“官田黑豬”存欄2000多頭，黑山羊存欄1000多只。綠色養殖業的發展為鄉村振興注入了強勁動力。
“在今年9月舉行的2023中國國際肉類產業周暨第二十一屆中國國際肉類工業展覽會上，趕水鎮重慶沁淼農業發展有限公司的‘官田黑豬’肉品參選2023攜手好食材·烹飪美食秀黑豬肉專場現場品鑒評比榮獲金獎，進一步提高了‘官田黑豬’的知名度和美譽度。”官田村駐村第一書記陳志斌介紹，按照全鎮產業規劃布局，官田村全力發展高山綠色種養業，為村民回鄉創業提供高效實用的創業、就業指導服務，力爭把以“官田黑豬”為主的綠色養殖業做大做強，帶動村民增收致富。
