種稻不僅得稻,還能得蝦得蟹。在樂清市北白象、蒲岐、芙蓉等多個鄉鎮(街道)的農田里,一批敢于嘗鮮的新農人,通過發展稻田養蝦、養蟹等多種稻漁綜合種養模式,有力支撐農民增收致富,為鄉村振興注入新動能。
“這是紅螯螯蝦,就是我們俗稱的澳洲小青龍,這種蝦個頭大于普通小龍蝦,肉質肥美,可以做刺身,深受市場歡迎?!痹诒卑紫箧倶窎|村的一片稻田里,“80后”新農人陳克稍一拽動田埂邊的地籠,水稻田里立即水花四濺,成人手掌般大小的澳洲小青龍揮起大鉗子,在籠中亂竄。當下正值澳洲小青龍的嘗鮮期,連日來,當地農戶一邊忙著收割晚稻,一邊在稻田里收獲澳洲小青龍。
在嘗試稻蝦共養模式前,陳克有著多年澳洲小青龍淡水養殖經歷。得知樂清示范推廣“稻漁共生、稻漁共贏”綜合種養模式,打造稻漁綜合種養產業高質量發展集聚地的消息后,這位有著大學學歷的新農人大膽嘗鮮,成了樂清稻田養紅螯螯蝦的“第一人”。
今年年初,陳克和表弟應從曉在北白象鎮樂東村承包了80畝稻田,在樂清市農業農村局和浙江大學農技專家的指導下,嘗試推行“水稻+紅螯螯蝦”共養模式,在水稻田中放養紅螯螯蝦蝦苗養殖。
“在我看來,稻蝦共養相互成就也相互制約?!标惪苏f,考慮到澳洲小青龍在水稻田中生長會爬上稻稈造成水稻倒伏等情況,其在樂清市農業農村局的幫助下,引入了由浙江大學選育的具有抗倒力強、生長勢強、生長整齊、穗大粒多等特性的安粳優1號稻種。在種植水稻的同時,將水稻田平整好,控制雜野生物的入侵,再以畝均投入5000只蝦苗的密度進行稻蝦試養。
短短數月,下田時僅一厘米左右長短的澳洲小青龍已長到成人手掌大小,畝均收成在75公斤左右。與此同時,水稻的畝產量也達到了400公斤。從目前收成來看,稻蝦共養模式較單一的水稻種植,畝均增收5000元左右。
稻漁綜合種養只是樂清積極嘗試“稻漁共生”綜合種養模式中的一種新模式。今年以來,樂清市積極推動“一水兩用、一田雙收、肥藥雙減、穩糧增效、稻漁雙贏”,示范推廣“稻漁共生、稻漁共贏”綜合種養模式,打造稻漁綜合種養產業高質量發展集聚地,構建規模化發展、標準化生產、產業化經營、品牌化運作的全產業鏈發展體系,努力探索具有樂清特色的糧食生產安全與漁業增產增收相協調、生態環境保護與經濟發展相平衡的共同富裕新路子。




