隨著打工熱潮的興起，農(nóng)村人力資源結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，隨之而來(lái)的是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織模式發(fā)生轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、輕簡(jiǎn)化特點(diǎn)越來(lái)越突出，經(jīng)營(yíng)服務(wù)精準(zhǔn)化特點(diǎn)越來(lái)越突出，技術(shù)落實(shí)精細(xì)化特點(diǎn)越來(lái)越突出。這些，是趨勢(shì)，更是探索。
土地“托管”后成規(guī)模種植。（趙青青攝）
土地“托管”，效益更好了
隨著農(nóng)村人力資源的減少，“誰(shuí)來(lái)種煙”成了擺在煙草行業(yè)眼前的難題，“誰(shuí)來(lái)種地”成了擺在鄉(xiāng)村振興面前的難題，有地卻無(wú)人種的問(wèn)題越來(lái)越突出。
王順斌，貴州黔西南普安縣新店鎮(zhèn)一位地地道道的農(nóng)民。
自打記事起，我家的地都是自家種，主要種植玉米，一年的收成就是為了吃飽，那時(shí)候，種土地就是為了解決溫飽，王順斌說(shuō)。
97年，我將部分土地拿出來(lái)種烤煙，一年種五六畝烤煙，收入就能讓家里過(guò)得還不錯(cuò)。
現(xiàn)在，我的土地全部交由合作社全程管理，包括種、管、收、銷(xiāo)。種什么？怎么種？我一點(diǎn)都不操心。王順斌說(shuō)道。
土地托管出去，合作社在土地上規(guī)劃種植，一年可以有兩三季的收成，收入比以前好了很多。王順斌高興的說(shuō)。
陳大豐，大豐合作社的創(chuàng)始人。對(duì)土地托管，他很有發(fā)言權(quán)。
大豐合作社剛開(kāi)始的時(shí)候是售賣(mài)農(nóng)機(jī)具，主要針對(duì)當(dāng)?shù)氐母鳁l件售賣(mài)小型旋耕機(jī)，包括售賣(mài)、保養(yǎng)、維修等業(yè)務(wù)。后來(lái)，成立了專(zhuān)業(yè)機(jī)耕隊(duì)伍，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民開(kāi)展專(zhuān)業(yè)化機(jī)耕服務(wù)。
再后來(lái)，大豐合作社就干起了土地“托管所”，在烤煙種植規(guī)劃連片點(diǎn)的基礎(chǔ)上將成片煙地進(jìn)行托管，烤煙生產(chǎn)季節(jié)種烤煙，在煙地的空閑季節(jié)種植其他經(jīng)濟(jì)作物來(lái)增加收入。
現(xiàn)在，大豐合作社常年有19位技術(shù)員，從土地的深翻到作物的管理，再到收割、銷(xiāo)售都可以一體化操作。大豐合作社正是具備了生產(chǎn)全過(guò)程操作的能力，土地托管才應(yīng)運(yùn)而生。
合作社正在開(kāi)展專(zhuān)業(yè)化機(jī)耕服務(wù)
服務(wù)“托管”，煙農(nóng)輕松了
土地托管，服務(wù)是保障。
說(shuō)起土地托管，其中還經(jīng)歷過(guò)一些掙扎。陳大豐介紹道。
其實(shí)剛開(kāi)始我們是不敢做土地托管的，因?yàn)闀?huì)承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)，種、管、收沒(méi)問(wèn)題，有技術(shù)就行，但銷(xiāo)路不好、價(jià)格不高就不好控制了，大豐合作社負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
后來(lái)是看到種烤煙有保障才堅(jiān)定了我做土地托管的信心。只要你種得出來(lái)，價(jià)格高且穩(wěn)定不說(shuō)，主要是銷(xiāo)路不愁。陳大豐說(shuō)。
劉大勇，黔西南州普安縣新店鎮(zhèn)的一位鐵桿煙農(nóng)。
今年，我家種了60畝烤煙，除了農(nóng)忙的季節(jié)請(qǐng)點(diǎn)小工，其他專(zhuān)業(yè)的事情我都交給專(zhuān)業(yè)的人去做。劉大勇說(shuō)。
專(zhuān)業(yè)的事，有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)隊(duì)。像土地深翻起壟有合作社的專(zhuān)業(yè)機(jī)耕隊(duì)伍，植保有合作社的專(zhuān)業(yè)植保隊(duì)伍，烘烤有合作社的專(zhuān)業(yè)烘烤隊(duì)伍。從烤煙的育苗，到最后烤煙賣(mài)出去，全過(guò)程都有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)隊(duì)伍來(lái)提供服務(wù)。
以前聽(tīng)人家說(shuō)“傻瓜相機(jī)”，一直不明白其中緣由，后來(lái)有人用這個(gè)比喻來(lái)形容現(xiàn)在的種煙，我突然明白了。可以這樣說(shuō)，現(xiàn)在種煙，只要你不想做的、不會(huì)做的都有專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍來(lái)為你服務(wù)，種煙就像當(dāng)老板一樣輕松。劉大勇說(shuō)道。
技術(shù)員正在開(kāi)展技術(shù)服務(wù)。
技術(shù)“托管”，品質(zhì)提升了
土地和服務(wù)的托管，其實(shí)核心是有技術(shù)托管的支撐，是有煙草行業(yè)強(qiáng)大的技術(shù)體系在支撐。
趙大海，是黔西南興義市萬(wàn)魯煙葉站的一名煙農(nóng)。
我種了20來(lái)年的烤煙，就烤煙生產(chǎn)技術(shù)來(lái)說(shuō)，我的感受是越來(lái)越成熟、越來(lái)越有保障了。以前種烤煙，不是種不好就是烤不好，總之種出來(lái)的煙就是不好，賣(mài)不到好價(jià)錢(qián)，收益也不理想。現(xiàn)在種烤煙就不一樣了。趙大海說(shuō)。
去年，我種了90畝烤煙，一季的烤煙收入就有30多萬(wàn)元，今年，我也種了90畝烤煙，預(yù)計(jì)毛收入跟去年差不多，算著收入的趙大海笑了。
我把主要的、關(guān)鍵的技術(shù)都托管在煙葉站，說(shuō)是托管，其實(shí)是無(wú)償服務(wù)。就是在關(guān)鍵的技術(shù)節(jié)點(diǎn)和服務(wù)環(huán)節(jié)，我總是按照煙葉站技術(shù)員的技術(shù)指導(dǎo)操作，把這些技術(shù)不折不扣用到煙地里和烤煙上。種出來(lái)的烤煙就是好，就去年我的上等煙比例就達(dá)到了83.2%。趙大海自信的說(shuō)。
正是因?yàn)槲野鸭夹g(shù)托管了，種出來(lái)的烤煙品質(zhì)好了，上等煙比例高了，一年種烤煙的收入也提高了。趙大海高興的說(shuō)。
托管也許不算什么新鮮事物，但托管卻實(shí)實(shí)在在讓老百姓種地更輕松了，讓煙農(nóng)種煙更輕松、收益更高了。同時(shí)，托管也能帶給我們一些思考，思考托管能否作為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展破題路徑，能否作為解決“誰(shuí)來(lái)種地”“誰(shuí)來(lái)種煙”難題的方式方法。
