從趕著牛羊上山放牧到家家戶戶建起養殖棚圈養、從本交繁育到科技加持育良種改良牛羊品種、從滿山野洼粗放采食到糧改飼解決牧草......近十年來，臨夏州廣河縣走出一條科技賦能扶植牛羊產業發展的全產業鏈助農增收新路子，牛羊歡歌的“廣河模式”驚艷登場。
家家養殖棚村村合作社
“2014年前，村民幾乎是院前屋后養牛羊，趕著山上吃野草，環境差易生病，多養一頭都犯難?！睆V河縣三甲集鎮上集村村民馬建云，說起近十年村民養殖牛羊的變化，硬是停不下來，“現在是人畜分離，家家建有養殖棚，村村都有合作社，不僅牛羊長得肥，銷路還不愁?！?/p>
在上集村，養牛是一份“祖業”，世代養牛的農戶數不勝數，但堅守的結果對改善村民“窮日子”的效果并不明顯，慢慢成了出了名的“貧困村”。
近十年來，廣河縣依托當地資源，大力發展牛羊產業，讓1.3萬戶貧困戶脫了貧，51個貧困村全部出列，實現整縣脫貧摘帽，靠的就是牛羊產業。
借著政策的福利，2017年，隨著上集村成立了一個個牛羊養殖農民合作社，當地百姓苦苦支撐的這份“祖業”，近幾年卻吸引著一批又一批年輕人返鄉創業養牛羊。
“養牛是個好營生，但需要一定規模，否則沒有好收入?！鄙霞屦B殖合作社負責人蘇銀礦介紹，一頭基礎母牛購買價格近1萬元，大多數村民因經濟實力只可購買兩頭牛，并且從選到養，再到銷都需要自己操心。現在合作社為農戶培育母牛，村民養牛收入有保障。
“以前我家是建檔立卡貧困戶，過日子都難，更別提建棚養牛了?！瘪R建云說，“現在家里不但建了房，脫了貧，還成了養牛專業戶，年收入10萬元以上?！?/p>
在上集村，馬建云家近十年來的變化只是村里牛羊養殖戶的一個例子。
目前，上集村牛羊養殖農民合作社已培育母牛超6000頭，還帶動了周邊村莊。
科技加持育良種
“人工授精可以提高優質公羊的利用率，加速育種速度，防止了疾病的傳播?！背跚飼r節，在廣河縣牛羊產業提質增效科技示范點上，甘肅農業大學的科研團隊向記者介紹廣河縣牛羊產業提質增效的發展思路。
廣河縣科技局聘請甘肅農業大學、省農科院組成的科研團隊，在全縣10個不同的養殖場開展牛羊高效繁育技術示范、肉質評價及產品標識，篩選出綠色健康、低成本高效益的飼料原料及科學配方，現場轉化科技成果，切實讓科技創新成為推動廣河縣牛羊產業提檔升級的內生動力、核心技術。
“科技是肉牛羊產業發展最大的支撐！”廣河縣科技局局長馬明卿說，通過堅持與甘農大等科研院所的合作，不斷加大科技研發、推廣、運用和普及力度，進一步為牛羊產業提質增效。雜交后的羊羔出生時體重比較大，生長發育比較快，而且能有效防止病蟲害。
一直采用本交的方式繁育牛羊的圖騰牧業養殖場負責人馬正華，是廣河縣牛羊產業提質增效科技示范項目的受益者之一。
“今年在縣上的支持下，比去年收益增加了20%以上，以前自然交配產羔2個，今年人工授精產羔3至4個，現在湖羊產了1600多只，薩?？水a了400多只。”馬正華說。
目前，該縣引進了薩?？?、澳洲白、杜波等品種羊，與當地湖羊和小尾寒羊雜交，品種得以改良。
糧改飼“種”出大產業
牛羊養殖，離不開飼草飼料，高效、科技養殖更需要優質的飼草飼料。
2016年，糧改飼試點推廣以來，廣河縣按照“政府推動、企業帶動、農戶聯動”的思路，通過科技先行、科學謀劃，多項獎補激勵措施，探索出了一條“以種帶養、以養促加、種養結合、循環發展”的產業發展新路子。目前，年推廣糧改飼20萬畝以上，落實獎補資金3000多萬元，旱作農業“種”出了牛羊大產業。
“這些包裹袋都是用機子打包成的糧改飼飼料，暫放田間，用時拉運養殖場喂牛羊。像這樣用揉絲機打包成袋的糧改飼青貯飼料，今年有100萬噸，70%自用發展養殖，其余銷往甘南、青海等牧區，完全滿足全縣牛羊飼料供應?！睆V河縣農業農村局局長馬進福說。
廣河縣官坊鄉河灘村的受益村民馬全龍，指著院內儲存的飼料說，“幾年前，每到冬天，最愁的就是賣草料，高價格買不到好飼料。現在解決了草料，我的17頭牛，最少也值30萬元，是黨的富民政策好，養牛還可以享受獎錢、補飼料。”
“糧改飼后，補上了草食畜牧業這一短板?！瘪R進福說，現在不僅實現了養帶種、種養一體化發展，生態效益顯著，再加上將秸稈作為基礎飼草料，還有效控制了秸稈焚燒造成的大氣污染。
近年來，廣河縣圍繞牛羊做文章，依靠科技支撐，以“糧改飼”為抓手調整農業經濟結構，瞄準卡脖子的環節，以牛、羊產業助推縣域經濟，走上良性可持續的發展道路。目前，該縣每年穩步推廣糧改飼玉米種植20萬畝以上，牛存欄14.3萬頭、羊存欄135萬只，家家有產業、戶戶住新房、人人笑開顏的幸福圖景撲面而來。
