華亭市地處關山東麓，水草豐茂，發展養殖產業，有得天獨厚的自然優勢。
俗話說：“靠山吃山。”近年來，該市立足地域特點、資源稟賦和群眾養牛傳統基礎，堅持把肉牛產業作為促進鄉村振興的首位產業，出臺系列扶持政策，聚焦全產業鏈大力培育牛產業，引領群眾一起向前“犇”。
“這個養殖小區有20幾戶村民統一集中養殖。”初夏時節，來到河西鎮建溝村人畜分離養殖場，一棟棟紅墻藍頂的牛棚一字排開，牛棚前墻上，紅色的“戶口本”上，養殖棚號、養殖戶姓名、養殖戶類型、養殖規模、科技幫扶人等信息醒目清晰。養殖戶李建軍介紹說，“我養了9頭，包海平養了30頭，柳拴虎養了9頭……”
“我鎮在紅牛產業培育上，下大力氣在龍頭企業培育和養殖場標準化建設方面求突破，2022年在積極推廣建溝模式的基礎上新建新莊村標準化人畜分離養殖廠一處，該項目建成后預計肉牛飼養量達到650頭，戶均增收2萬元。”河西鎮鎮長李亞凡介紹說，“得益于產業扶持好政策，群眾養殖積極性高漲。”
據悉，今年以來，搭乘平涼市紅牛產業鏈鏈長制東風，華亭市科學整合中、省“甘味”平涼紅牛產業集群、“糧改飼”等產業扶持政策，出臺了《華亭市2022年農業產業發展扶持方案》，配套基礎設施建設補貼等獎補政策6項，分政策類型形成了政策落實清單。
在良種肉牛繁育補貼方面，對5頭以上肉牛養殖戶、家庭農場、合作社、龍頭企業新增肉牛飼養6個月以上的，按照每頭1000元的標準進行補助；對肉牛養殖戶、家庭農場、合作社、龍頭企業現有5頭以上基礎母牛種群，落實“見犢補母”政策，按照每頭補貼500元的標準進行補貼。
在秸稈飼料加工補貼上，為10個滿園生產的百頭人畜分離養殖示范點和各鄉鎮10頭以上肉牛養殖大戶，各發放青貯飼草鍘揉機1臺，已累計發放200多臺。在基礎設施建設補貼上，為養殖戶、家庭農場、合作社、龍頭企業新建的人畜分離養殖小區，按每平方米100元的標準進行補貼到戶。在構樹苗木補助上，對各鄉鎮集中種植雜交構樹的農戶，每畝補助構樹苗木1200株。
“牛、牛棚、飼草樣樣有補助，統一防疫、還買了保險，養殖沒有一點后顧之憂。”說起養殖好政策，李建軍言語中滿是感激。
“目前，全市累計投入5000多萬元，建成肉牛養殖小區（場）28個，培育萬頭養牛鄉鎮7個、千頭以上養牛重點村35個、5頭以上養牛大戶2500戶。”該市農業農村局負責人王喜惠介紹說，“去年，肉牛飼養量和出欄量分別達到10.02萬頭和4.42萬頭，實現產值8.6億元。”
“好風憑借力，送我上青云。”今年，借助平涼紅牛產業鏈政策機遇，華亭市在牛產業培育上，全力實施育種擴繁、強龍延鏈、規模提升、飼草保障、品牌營銷、綠色循環的“六大工程”，扎實開展培育發展萬頭以上產業強鎮、千頭以上養牛重點村、百頭以上標準化規模養殖場、10頭以上養殖大戶的“萬千百十”行動，確保年底肉牛飼養量達到10.71萬頭，肉牛產業鏈產值達到9.37億元。
好政策扶持，全鏈條培育。如今，華亭呈現出人人想養牛、人人愿養牛、人人“犇”向致富路的“牛”圖景。
