春雨綿綿，牧草青青。4月20日，記者走進忻城縣“南方牛都”全產業鏈扶貧項目練江養殖基地，看見干凈整潔的棚欄里，膘肥體壯的牛兒悠閑地吃著草料。
養牛是忻城縣脫貧致富的主產業之一。目前全縣年存欄9.8萬頭，出欄3.3萬頭。近年來，該縣采取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的發展模式，重點實施“南方牛都”全產業鏈項目，增加牛產業附加值，促進農民增收致富。
該項目總投資14.28億元，以思練鎮為核心區域，構建育肥牛、種牛、養殖、飼料加工、屠宰冷鏈、牛羊批發交易市場等“五基地一工廠一市場”全產業鏈格局，覆蓋全縣所有鄉鎮、行政村。“這兩年我返鄉養牛、種草，一年有12萬元收入，比在外打工強。”思練鎮廠上村村民龍大河說，項目的實施，讓農民養牛有種牛、技術、銷售等支持，發展信心更足了。
為讓群眾享受牛產業發展的紅利，該縣打造“土地流轉、牧草種植、千家萬戶養母牛、企業集中育肥牛”等增收途徑，讓產業鏈上的群眾發“牛”財。沒有場地養牛的農戶，通過出租土地種植牧草、到基地或者合作社務工獲得收益；針對有場地有技術的農戶，通過代養小牛、肉牛的模式獲益；針對村集體經濟較為薄弱的行政村，按照“公司+合作社”模式，將牛犢提供給合作社集中育肥，企業提供技術、銷售、培訓等服務。
2022—2023年該縣肉牛年飼養量將達10萬頭以上，直接提供就業崗位1800個，參與養牛的農戶有望實現年收入超3.5萬元。
