廬江縣礬山鎮鐘山社區夏院村民組的養雞大戶盧宏正在竹林下喂“礬山土雞”。
眼下，正是春茶采摘的旺季。安徽省廬江縣冶父山鎮石山社區的青山畜禽養殖專業合作社茶葉種植基地呈現出一派繁忙景象。
“每天有100多人上山采茶，可采鮮葉1000多斤，能炒300斤左右的干茶，茶商上門收購，每斤1000元。”今年49歲的宛青山是該合作社的負責人，望著眼前的豐收景象，他滿心喜歡。“這茬‘明前茶’銷售火爆，得益于我用沼液澆茶樹，茶葉品質好，市場認可度高。”
2012年，早年從事工程機械出租行業的宛青山，積累了一定的資金，他將石山社區300畝林場流轉過來，簽訂了30年承包合同，種上了茶樹、苗木花卉和柑橘、柚子、黃桃等經果林。在空地處蓋起了豬圈、雞棚，發展林下養殖，搞多種經營，不斷擴大產業。如今，昔日荒山坡地變成了家庭農場，山上苗木花卉蔥郁，山下茶園青翠；林中雞飛鴨叫，圈中豬肥羊壯。
就在種養業搞得紅紅火火的時候，宛青山又發現了商機，他拿出100萬元，建起了沼氣站，打造循環經濟產業鏈。沼氣可以做飯、照明、燒水、取暖；沼渣可以澆茶樹和果樹，不但肥力強，而且沒有病蟲害，還省了一大筆化肥農藥錢。
為了帶領大家一起干，宛青山成立了專業合作社，走出一條“合作社＋農戶”的模式，主要走“豬—沼—茶（果）”共同發展的經營之路。現在每年出欄1000多頭生豬、1萬多只散養雞、1000多公斤生態茶，年純收入達200多萬元。
與宛青山不同的是，廬江縣礬山鎮鐘山社區夏院村民組的養雞大戶盧宏利用村里的竹林資源，打造了“雞—竹筍—竹產業—旅游”產業鏈，硬是把礬山土雞打造成國家地理標志產品。
“林下養雞，雞可吃蟲子、除草，雞糞可肥土壤，地里長出來的竹筍鮮嫩，竹林茂盛。”盧宏站在竹林中，向筆者介紹他的“養殖經”：“只要循環起來，種養成本大大減少，收入不斷增高。”
“我們鎮1.5萬畝山場當中，有7000畝左右成為40家‘礬山土雞’規模養殖場，年養土雞100萬只，年產值1.5億元。”礬山鎮鎮長陶松松介紹，當地政府以“礬山土雞”品牌為龍頭，把養雞場與當地景區結合起來，發展旅游項目，走一二三產融合發展的路子，振興鄉村經濟。“游竹海、挖竹筍、撿雞蛋、喝雞湯，成為眼下最受青睞的鄉村旅游項目，每天要接待2000-3000人次。”
如今在廬江縣，像宛青山、盧宏這樣的綠色種養循環農業基地有500多個，推動畜牧養殖主體科學開展畜禽糞污資源化利用，構建農業循環經濟新模式，每年可消納糞污11.1萬噸，不僅提升全縣畜禽養殖能力，而且能節本增效8000多萬元。
