2021年，是“十四五”開局之年，績溪縣緊緊圍繞“產業增效、農民增收”目標，克服上半年部分畜產品價格下滑的不利因素，通過政策引導，雙招雙引，加大力度發展特色產業，同時，強化部門服務，狠抓疫病防控，在檢疫監管、完善養殖設施和增強發展后勁上精準發力，全縣畜牧業邁上高質量發展軌道。截至2021年底生豬存欄6.15萬頭，出欄7.49萬頭，家禽存欄19.4萬羽，出欄18萬羽，牛存欄0.6萬頭，出欄0.41萬頭，預計畜牧業全年產值超5億，其中，績溪黑豬年出欄優質商品豬2萬多頭，產值超過億元，養殖農戶戶均增收超2000元。
加大政策支持，狠抓生豬穩產保供
該縣制定出臺《關于開展2021年能繁母豬保險工作的通知》，推進能繁母豬保險，積極開展育肥豬保險試點業務。對現有規模豬場分類幫扶，對壓欄豬場，加強生物安全指導，引導銷售清欄，確保生產平穩；對可增養補欄豬場，指導安全補欄。全力完成生豬穩產保供任務，保障豬肉市場供應。2021年截至目前全縣共投保能繁母豬4783頭，育肥豬3920頭。同時，按照“十三五”期間出臺《績溪黑豬產業化發展規劃》，該縣每年投入30余萬元，及時兌現對“黑豬”規模化養殖企業獎勵資金。
緊盯疫病防控，確保畜牧業健康發展
一是持續開展非洲豬瘟疫情排查監測。組織開展對規模豬場、屠宰場的采樣和檢測工作，其中非洲豬瘟自檢品達2500份，抽檢及專項監測樣品200份，檢測結果均為陰性。二是堅決落實重大動物疫病強制免疫。按照2021年春秋兩季免疫任務，共完成生豬口蹄疫免疫12萬頭次、牛羊口蹄疫免疫1.4萬頭次、家禽禽流感30.38萬羽次、豬瘟13萬頭次、藍耳10萬頭次，實現畜禽應免盡免。三是積極推進技術服務指導工作。組織村級動物防疫員、鄉鎮技干和養殖大戶70余人召開動物防疫技術培訓會，提升專業技術人員牛結節性皮膚病防控知識。組織9名技術人員深入鄉鎮，重點加強非洲豬瘟和炭疽病等防控宣傳。四是加強動物疫病監測和流行病學調查。完成禽流感、新城疫、非洲豬瘟檢測采樣3048份，完成200份牛糞病原學監測，開展牛結節性皮膚病省級監測采樣病原學和血清學樣本各50份。
強化檢疫監管，繃緊安全生產“弦”
該縣完成生豬檢疫4.7萬頭、蜜蜂0.68萬箱。點對點生豬調運備案養殖場15個，生豬運輸車輛備案32輛；出動監管人員80人次，檢查獸藥經營戶、養殖場戶34家次。2021年通過保險理賠方式引導養殖戶無害化處理病死生豬590頭，賠付資金52.3萬，病死畜禽無害化處理所有資金已經賠付到位。確保全縣全年未發生畜禽產品質量安全事件，保障人民群眾吃上安全放心畜禽產品。
持續雙招雙引，厘清產業發展“線”
得益于績溪縣地方品種績溪黑豬種質資源保護戰略的實施。成功引進長三角綠色農產品供應鏈建設暨績溪黑豬國家級保種場建設項目，盤活績溪黑豬保種場，使種質資源保護實現了“質”的突破，形成績溪黑豬完整的產業鏈條；積極謀劃鄉村振興項目，投入項目資金360萬元用于流轉土地，支持華統生豬全產業鏈一體化項目建設；鼓勵和支持“能人+農戶”，“養殖+營銷”，發展特色養殖，帶動農民增收致富。
完善養殖設施，擴大資源化利用“面”
繼續推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，完善畜禽糞污資源化利用標準體系。梳理全縣畜禽規模養殖場糞污資源化利用工作存在問題，督促有問題的養殖場及時進行整改完善，及時掌握整改進度。2021年該縣畜禽養殖糞污綜合處理利用率達到98.08%，規模養殖場畜禽養殖糞污處理設施配套率達100%。
增強發展后勁，保護產業發展“芯”
精心部署第三次全國畜禽遺傳資源普查工作，組織90余人參加專題培訓，抽調21名專業骨干參加第三次全國畜禽遺傳資源普查工作。順利完成畜禽遺傳資源普查工作，查清皖南黑豬、皖南牛、皖系長毛兔、皖南中蜂資源分布及數量，摸清全縣畜禽種質資源家底。同時，做好畜禽種質資源開發和利用工作，加大皖南黑豬、皖南牛、皖系長毛兔、皖南中蜂的保護開發力度，加強皖南黑豬、皖南牛特色保種場建設，加快皖南黑豬保種、預繁、商品育配、肉制品深加工全產業鏈一體化進程，通過開發利用來進一步推進保種工作。摸清家底，種質資源保護與開發利用齊頭并進，保護優先留著關鍵“芯片”，開發利用促進農民增收。皖南黑豬保種場和歷久長毛兔養殖專業合作社皖系長毛兔保種場被確定為第一批省級畜禽遺傳資源保護單位。
