近日，在四川省瀘州市舉辦的“2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)龍眼豐收季促消費(fèi)”活動，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心發(fā)布今年的龍眼產(chǎn)業(yè)信息。今年以來，我國龍眼主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)穩(wěn)定，品質(zhì)持續(xù)提升，市場流通順暢，消費(fèi)需求穩(wěn)步增長，呈現(xiàn)出“量質(zhì)雙升、市場穩(wěn)健”的良好態(tài)勢。
全年產(chǎn)量穩(wěn)中有增
我國龍眼種植主要分布在廣東、廣西、福建、四川、海南、云南等省份，形成了早、中、晚熟配套的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)布局。在品種結(jié)構(gòu)上，廣東以石硤、儲良為主，廣西以石硤、大烏圓為主，福建以福眼、烏龍嶺為主，全國優(yōu)良品種面積占比達(dá)到90%以上。
據(jù)生產(chǎn)調(diào)度，2025年全國龍眼種植面積穩(wěn)定在410萬畝左右，預(yù)估全年總產(chǎn)量可達(dá)244萬噸，同比增長約11%。其中，廣東172萬畝，產(chǎn)量110萬噸；廣西128萬畝，產(chǎn)量70萬噸；福建45.9萬畝，產(chǎn)量26萬噸。四川作為我國晚熟龍眼的核心產(chǎn)區(qū)，種植面積36萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量13萬噸，其中瀘州市“獨(dú)占鰲頭”，預(yù)估產(chǎn)量11.6萬噸。
我國龍眼以鮮食消費(fèi)為主，可周年上市供應(yīng)，7月至10月為集中上市期。進(jìn)入豐產(chǎn)期后，早期地頭收購價(jià)略有波動。隨著各地產(chǎn)銷對接、市場拓展等活動展開，價(jià)格趨于穩(wěn)定并逐步回升。不同品種市場價(jià)格差異較大，相比于傳統(tǒng)老品種，新品種如“寶石一號”“翠香”有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。隨著中秋、國慶雙節(jié)臨近，預(yù)計(jì)后期消費(fèi)需求將進(jìn)一步提振，價(jià)格有望保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢。
轉(zhuǎn)型升級步伐加快
當(dāng)前，我國龍眼產(chǎn)業(yè)正加速向“科技支撐+加工增值+品牌引領(lǐng)+融合賦能”的高質(zhì)量發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，綜合效益顯著提升，為熱區(qū)農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)支撐。
國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系持續(xù)選育推廣“寶石一號”“秋香”等抗逆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。各主產(chǎn)區(qū)積極推廣應(yīng)用龍眼“產(chǎn)期調(diào)控”“輪片交替結(jié)果”等緩解“大小年”問題的穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)，引進(jìn)AI光譜分選及“預(yù)冷鎖鮮+氣調(diào)包裝”等采后技術(shù)，使龍眼優(yōu)果率明顯提升，貨架期顯著延長。
近年來，龍眼的產(chǎn)地初加工水平持續(xù)提升，分級、清洗、包裝等環(huán)節(jié)日益規(guī)范化和現(xiàn)代化，干果加工比例達(dá)到20%至25%。龍眼精深加工領(lǐng)域取得突破，開發(fā)出龍眼原漿、凍干果肉、龍眼酵素、果酒、多糖提取物等高附加值產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了加工增效與產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力雙提升。
品牌建設(shè)卓有成效，“瀘州龍眼”“高州龍眼”“莆田龍眼”等國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的品牌知名度和美譽(yù)度日益增強(qiáng)。各主產(chǎn)區(qū)深入挖掘龍眼食用藥用價(jià)值和文化內(nèi)涵，精心打造了一批集生態(tài)觀光、休閑采摘、科普教育、文化體驗(yàn)于一體的農(nóng)文旅綜合體，有效帶動餐飲、住宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售聯(lián)動發(fā)展。
提升綜合競爭優(yōu)勢
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，下一步，要聚焦提質(zhì)增效，推動龍眼產(chǎn)業(yè)形成品質(zhì)、科技、品牌、融合發(fā)展的綜合競爭優(yōu)勢。
筑牢生產(chǎn)根基。完善果園道路、水肥一體化等基礎(chǔ)設(shè)施，推動宜機(jī)化改造，引入人工智能、北斗、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù)，打造一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的現(xiàn)代龍眼生產(chǎn)基地。加強(qiáng)病蟲害、氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警和防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)能力建設(shè)。
強(qiáng)化科技驅(qū)動。加強(qiáng)龍眼種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用，選育推廣抗逆、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、適宜加工的新品種，實(shí)現(xiàn)早、中、晚熟品種均衡上市、鮮食與加工品種的合理搭配。要重點(diǎn)攻關(guān)克服“大小年”的穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)、重大病蟲害綠色防控技術(shù)、采后保鮮與精深加工技術(shù)等產(chǎn)業(yè)瓶頸。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。各主產(chǎn)區(qū)要集中建設(shè)一批產(chǎn)地冷藏保鮮和商品化處理中心，實(shí)現(xiàn)“從枝頭到舌尖”的高效、低損流通。要聚力發(fā)展龍眼精深加工，開發(fā)藥食同源產(chǎn)品，提升加工轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)品競爭力。深化“龍眼+”農(nóng)文旅融合模式，發(fā)展科普研學(xué)、健康養(yǎng)生等新業(yè)態(tài)，打造具有全國影響力的龍眼文化IP，促進(jìn)全鏈條增值增效。
提升品牌價(jià)值。要健全龍眼品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系和全程追溯體系，實(shí)現(xiàn)從種植、加工到銷售的全鏈條、全過程信息化管理。加大網(wǎng)絡(luò)營銷和品牌宣傳推介力度，拓展電商、直播帶貨、社群營銷等新渠道，構(gòu)建多層次協(xié)同發(fā)展的品牌生態(tài)體系。積極推動龍眼出口企業(yè)開展國際認(rèn)證，提升海外市場占有率。
