廣西靖西市南坡鄉(xiāng)地處石山區(qū)，是典型的石漠化集中連片干旱區(qū)。2017年，被自治區(qū)定為“石漠化地區(qū)桑樹生態(tài)治理修復(fù)試驗示范基地”，全鄉(xiāng)的耕地面積中大部分為石旮地，受自然因素的制約，產(chǎn)業(yè)難以發(fā)展，南坡人不畏艱難困苦，闖出一條“戰(zhàn)天斗地、石縫求生、勇立潮頭、敢為人先”的“南坡精神”之路。實現(xiàn)了“人均一畝桑，戶均三畝果”“一水兩用、一田多收、穩(wěn)糧增效、糧魚雙贏”的生態(tài)發(fā)展之路，桑蠶與稻魚兩大產(chǎn)業(yè)如同雙輪驅(qū)動，載著山區(qū)群眾駛向小康。
智能蠶房里的“銀絲革命”石縫間織就脫貧路
清晨的薄霧還未散去，廣西靖西南坡鄉(xiāng)底定村的智能蠶房里已亮起暖黃的燈光。養(yǎng)蠶大戶黃振京正盯著手機屏幕，指尖輕點間，蠶室內(nèi)的排風(fēng)系統(tǒng)與除濕設(shè)備便自動啟動，將溫濕度精準(zhǔn)控制在25℃與75%——這是他帶領(lǐng)村民探索的“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)蠶”新模式。
“以前靠天養(yǎng)蠶，溫濕度差一點，蠶繭質(zhì)量就打折扣，現(xiàn)在六大智能系統(tǒng)24小時監(jiān)控，小蠶長得比以前均勻三倍！”黃振京的語氣里透著自豪。
2023年，南坡底定種桑養(yǎng)蠶協(xié)會會長黃振京被中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會評為中國農(nóng)技協(xié)“百強鄉(xiāng)土人才”，是百色市鄉(xiāng)土人才唯一獲得者。
覃正勇是南坡鄉(xiāng)達臘村村民，現(xiàn)有桑園面積45畝，養(yǎng)蠶58張，年收入達18萬元，他在蠶房安裝了機械自動化軌道設(shè)備，從投喂桑葉、噴灑藥物，上架吐絲等流程都在這套設(shè)備上完成。
“現(xiàn)在，蠶農(nóng)坐在家里就能通過手機遙控養(yǎng)蠶，1個人就能護理30張，共育時間從20天縮短到15天，繭子單價還漲了。”覃正勇說。
近年來，南坡鄉(xiāng)通過開辦新型農(nóng)家課堂，加大對蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)指導(dǎo)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”、“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營發(fā)展模式，有效提升了桑園規(guī)模和蠶絲品質(zhì)。如今，曾是石漠化嚴重的貧瘠山區(qū)，村民在石縫里刨土栽桑，荒山染成了綠洲，蠶繭也成了群眾增收的“金疙瘩”。
截至目前，靖西市共有桑園14.01萬畝，預(yù)計鮮繭產(chǎn)量達1.59萬噸，產(chǎn)值達10億元。僅南坡鄉(xiāng)桑園面積就有4.02萬畝，年產(chǎn)值預(yù)計1.8億元。
稻田里的“黑色黃金”一條魚激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈
在底定村的稻田里，另一番熱鬧景象正在上演：村民們挽著褲腳在稻田間穿梭，將全國獨有的黑鯉魚放養(yǎng)。曾幾何時，底定村的稻田養(yǎng)魚只是“自給自足”的副業(yè)，分散飼養(yǎng)、缺乏技術(shù)，好魚賣不出好價。2018年，南坡鄉(xiāng)底定村由村民黃振京牽頭建了15畝黑鯉提純復(fù)壯基地，用太陽能誘蟲喂食，篩選出適應(yīng)山地氣候的品種。
2021年11月，“山地稻魚復(fù)合系統(tǒng)項目”靖西黑鯉榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第六批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”認定，列入國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。
2022年，“婻波魚”成功注冊商標(biāo)，還申報了國家地理標(biāo)志，身價倍增。更讓村民驚喜的是，黃振京爭取到“山地稻魚復(fù)合系統(tǒng)項目”資金，把田埂加高加固，開挖魚溝，建成1800畝稻魚綜合種養(yǎng)示范基地。向全市19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)供應(yīng)300萬尾魚苗，以“古法種稻、新法養(yǎng)魚”為基礎(chǔ)，成功探索新型高產(chǎn)稻魚、稻螺、稻蝦等“稻+”共生的生態(tài)綜合種養(yǎng)模式，每畝稻魚綜合種養(yǎng)產(chǎn)值約5000元。極大地拓寬了群眾和村集體的增收渠道，讓“糧漁雙贏”的模式成了鄉(xiāng)村振興的新樣板。
