把“一滴油”做成大產業，近年來重慶市依托林業資源優勢，推動油茶產業快速壯大。目前，全市油茶基地總面積超120萬畝，年產茶油約2000噸。
位于武陵山脈中段的秀山，是全國油茶產業的重點區域，種植面積達20萬畝。依托國家油茶科學中心等科研機構的支持，當地的油茶產量和品質持續提升。
記者在重慶油茶研究中心看到，這里收集了有來自全國的80個油茶品種，大家可以看到大的比記者的拳頭還大，小的記者一只手可以握住四個。現在就是要通過科研，在這些品種當中優中選優。
北士力農業開發有限公司總經理鄭鋼說：“從100多個品種當中優選出來的這5個品種，我們現在目前為止長勢是非常非常好的。”
在種植端，秀山大力發展育苗基地，目前已有良種繁育基地1000畝，良種采穗圃800畝。在銷售端，當地依托縣國資平臺牽頭打造“秀山山茶油”品牌，并建立了油茶交易中心。
秀山縣政府副縣長陳茂介紹：“本身我們有很大的油茶資源，我們秀山現在又是處在西部陸海新通道重要支點城市，電商發展、物流發展都比較好。因此我們要借助這個優勢，就在秀山縣形成一個油茶各類產品的這樣一個集散地。”
延伸產業鏈條，也是做強產業的發力點。豐都縣武平鎮引進龍頭企業，在原有的油茶種植基礎上發展精深加工，開發了食用山茶油、母嬰護膚油、洗護系列化妝品、清潔日化品等系列產品，帶動400多個村戶穩定增收。
重慶科特派林業開發有限公司董事長王友國說：“農民收回來的果子120噸，我們把它加工成油了之后，它的產值就變成了800多萬元。我們的日化品起來之后，下一步我們的產值就比較多了，我們還是想把它打造成十億級的產業。”
市林業局介紹，為進一步推動油茶產業高質量發展，重慶市制定了“三年行動方案”。按照計劃，到2025年，全市油茶林面積將達到167萬畝，油茶產量和產業鏈規模大幅提高。
市林業局生態處處長楊德敏表示，下一步，結合重慶市建設深化集體林權制度改革先行區，積極發展油茶等經濟林和林下經濟，抓好油茶良種選育和大苗生產，科學栽植和精細化管理，提高畝均產油量。做優一產，做強二產，做精三產，推進油茶等木本油料全產業鏈高質量發展。
