春風拂面，暖陽怡人。3月28日，走進陜西西咸新區城鄉發展集團都市現代農業示范基地，10多個大棚鱗次櫛比，整齊矗立。大棚內，一朵朵羊肚菌錯落有致地在田壟上“盛放”，個大肉厚、肥碩飽滿、長勢喜人。工人們拿著小桶、手持剪刀，小心翼翼地采摘著羊肚菌。
西咸新區都市現代農業示范基地位于西咸新區太平鎮，該基地整體規劃面積約380畝，共建設施大棚34棟，其中有13個大棚種植羊肚菌。由于羊肚菌生長周期短，采收季剛好與農忙時節錯開，基地土地流轉不僅讓群眾有了收入，也為附近村民提供了季節性就業崗位，周邊村民在閑暇之余在基地“上班”。
“我家有10畝地，流轉了3畝多地，每畝流轉費收入1200元。在這里‘上班’，離家近，既能照顧老人、又能接送孩子，每天還有100元的收入，掙錢、顧家，兩不誤，也讓我‘錢袋子’鼓起來了。”太平鎮張閣村趙美會采摘完一桶羊肚菌樂滋滋地說。
大棚外，工人將采摘好的羊肚菌裝筐、搬運、分揀、運往烘干廠房。
“這羊肚菌個大、色深、頂尖，不僅味道鮮美、營養價值又高。”該基地負責人王縣虎看著豐收場景樂呵呵地說。
新鮮羊肚菌在常溫下不能長時間保存，為了長時間保存羊肚菌，該基地將羊肚菌進行烘干，做成羊肚菌干品。“菌菇烘干后，做好分級篩選，確保羊肚菌的品質。”王縣虎對工人叮囑道。
“我們基地采用‘企業+合作社（村集體）+農戶’運營模式，目前，羊肚菌種植面積有26畝地，每畝產量有500多斤，干菇每斤售價400多元，基地帶動周邊村民85戶、200多人就業，促進了村民增收致富，助力了鄉村振興。”西咸新區城鄉發展集團趙娟說。
為啥要種植羊肚菌？市場銷路咋樣？羊肚菌收獲后，大棚又怎么辦？
王縣虎信心滿滿地說，羊肚菌市場前景很好，一部分羊肚菌已提前訂單銷售，另一部分銷售到四川、沿海城市一帶，深受市場青睞，銷路也不愁。收獲羊肚菌后，大棚將會種植其他高附加值農產品，實現“一棚多用”。
小小羊肚菌拓寬村民增收的新路徑。“我們通過土地流轉形式，讓村民獲得了租地收入，村民在基地打工又獲得工資收入。村民在家門口實現‘雙贏’，也壯大了集體經濟，助推鄉村振興。”西咸新區空港新城太平鎮張閣村股份經濟合作社相關負責人說。
產業興、經濟活、村民富。西咸新區種植羊肚菌，為村民帶來福音，也為村民撐起了富民“傘”。“我們緊扣都市農業發展主題，做大做強鄉村特色產業，大力發展蔬菜、食用菌等農業產業。同時，進一步整合現有資源，推動產業集群發展，促進產業提質增效，提高村民增收致富，扎實推進鄉村全面振興。”西咸新區基層工作部相關負責人說。
