3月15日，記者從吉林省“菜籃子”工作領導小組辦公室了解到，當前，全省“菜籃子”產品生產形勢總體穩定，肉蛋禽等畜牧企業和經營戶有序開展生產，糧油儲備充足，食品企業平穩運行。
蔬菜生產總體穩定。3月14日，全省設施蔬菜在田面積4.1萬畝，日上市量349噸，產能處于正常波動范圍。蔬菜生產品種以黃瓜、辣椒、西紅柿、小白菜等葉類菜，食用菌、山野菜為主。當前正處于春播關鍵時期，全省溫室大棚逐步開始進行果類菜定植和葉類菜播種，生產規模逐步擴大。
畜牧生產有序開展。全省肉蛋奶生產供應穩定，同比略有增長，可滿足居民日常生活需求。3月13日，豬肉產量1310.63噸；牛肉產量37.64噸；羊肉產量 45.92噸；雞肉產量1773.51噸；雞蛋產量3282噸；奶產量835噸。
糧油儲備比較充足。3月14日，全省成品糧油儲備合計8.08萬噸。其中，成品糧儲備5.24萬噸(大米4.46萬噸，面粉0.79萬噸)，食用油儲備2.84萬噸，能夠滿足城區居民12天消費量。目前，糧食(食用油)儲備尚未動用。
食品加工企業平穩運行。主要生產加工企業維持正常運轉。3月14日，經對皓月、四平白象、中之杰、泉陽泉等30戶食品企業進行跟蹤調度，面包糕點當日產量120.3噸；方便面類當日產量69噸；火腿腸當日產量20萬根；熟食當日產量27.6噸；礦泉水當日產量7286噸。
農副產品價格有所上漲。3月13日，糧油價格環比穩定，肉蛋禽魚等價格穩中波動，同比基本持平。受農資價格上漲和疫情影響，蔬菜價格以升為主，大白菜、馬鈴薯、大蔥、番茄、尖椒5種主要蔬菜品種均價同比上漲 60%。
